焼肉ライクに、高級ブランド牛『仙台牛』が登場するみたい。霜降り最高位「A-5・B-5」ランクのみ
「焼肉ライク」で、「特撰焼肉シリーズ」第3弾として、日本屈指の銘柄牛『仙台牛』が2月3日（月）から販売されます。神戸市中央区下山手通1-1-2
第1弾「佐賀牛」、第2弾「近江牛」が販売されましたが、今回販売されるのは、全国で唯一、牛枝肉規格における霜降り最高位「A-5」「B-5」ランクのみが認められる、高級ブランド牛『仙台牛』です。
宮城県で出荷される牛肉のうち約4割（10,000頭）が認定されるんだとか。
霜降りと赤身の絶妙なバランス、きめ細やかな肉質を持ち、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴で、宮城の自然と米どころの稲わらを食べて育つことで、上質な霜降りが生まれ、味わい深い美味しさが際立っているそうです。
販売されるのは2種類。ごはん・スープ・キムチが付いた「仙台牛カルビセット」と「仙台牛カルビ＆上ロースセット」です。
繊細な旨味と上品な脂の甘みをしっかりと味わえるよう、まずは岩塩や山葵とともに、シンプルなスタイルで食べるのがおすすめみたいですよ。
期間
2025年2月3日（月）～4月28日（月）
※期間内でも予定数に達した場合、事前に予告なく終了することがございます。
提供店舗
焼肉ライク 神戸三宮店 など（全国81店舗）
メニュー
【単品】
・仙台牛 ハーフ 840円／1人前 1,680円
【セット】
・仙台牛カルビセット（ごはん・スープ・キムチ付） 肉並盛 1,980円／肉中盛 2,390円
・仙台牛カルビ＆上ロースセット（ごはん・スープ・キムチ付）2,390円
ちょっと良いお肉を、気軽に食べられるのは嬉しいですね。お昼休憩や仕事終わりに、自分へのご褒美として行ってみるのもいいかも。