【飄々亭 喜良】まさに“大人の隠れ家”！アジアリゾート風の店内で提供される、自家栽培野菜を使ったこだわり料理／富士市
2月5日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「コスパ最強！冬のあったか食堂めぐり」。ボリューム満点でお手頃価格なのに、とっても美味しい！冬のあったかグルメ満載の食堂を特集！
富士市本市場町に店を構えて22年！間接照明を生かしたアジアリゾート風の店内、大人の隠れ家気分を味わえる「飄々亭 喜良」をご紹介します。
間接照明を生かしたアジアリゾート風の店内は大人の隠れ家気分を味わえます。
店で使用する野菜や果物のほとんどが自家栽培。1500坪の畑に野菜や果物およそ 60 種類を栽培しています。自家栽培のサラダはボリューム満点！
自家栽培の紅はるかは糖度が高く、ねっとりとした食感が特長です。
大きめにカットされた1本分の紅はるかを使うピザ。ゴルゴンゾーラやモッツァレラチーズなどたっぷりかけ、オーブンで焼いて完成です。
こちらはゴハンが欲しくなる一皿。玉ねぎなど野菜と一緒に国産の牛ホホ肉を煮込みます。火加減の見極めが、まさに熟練の料理人の技！箸で簡単に切ることができるほどやわらかく、旨味を極限まで凝縮しています。
こちらも人気メニュー、食堂感覚でいただきたい「清水港 鮪のづけ丼」。
アジアリゾート風の店内でボリューム満点、コスパ最強の料理が楽しめます。
＜DATA＞
■飄々亭 喜良
住所：富士市本市場町786
営業時間：18:00〜23:00
TEL：0545-64-8818
定休日：日曜、第3月曜、祝日の月曜