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いよいよビアガーデンのシーズンがやってきました。トレンドグルメから話題のお酒、さらにはビアガーデン限定の豪華食材にパフォーマンス料理まで。毎年アップデートが止まらない、この夏注目のビアガーデンをご紹介します。

新潟グランドホテル リゾートガーデン2025

専属シェフが腕を振るう !焼きたての感動をライブで体験

ウオーターフロントならではの絶景が自慢の屋上レストランで開催されるビアガーデン。厚切りサーロインステーキから、和･洋･中の多彩な料理まで30種類以上が食べ放題。料理に合わせて選べるドリンクも多く、キンキンに冷えた氷点下ビールやハイボールをはじめ、ノンアルも幅広く用意。お酒を飲む人も飲まない人も、みんなで気軽に楽しめる夜になるはず！

乾いたのどをうるおすビールやハイボールの数々

人気の「マルエフ」は、ワンサードやハーフ&ハーフなど、多彩な飲み方を生ビールで楽しめる。

さらに、氷点下に冷え、キリッとしたのど越しが自慢のビールやハイボールも用意。

大人も子どもも夢中！海のうま味をまるごと堪能

新鮮な海鮮をその場であぶって味わえる、リゾートガーデンの名物。殻付きのホタテや大ぶりのエビなど、大人も子どもも夢中になる海鮮浜焼きをお見逃しなく。

迫力の鉄板パフォーマンス！熱々のステーキを味わおう

目の前で一枚一枚丁寧に焼き上げるステーキは、おいしい香りもごちそう! ライブ感あふれる鉄板パフォーマンスとともに、極上のステーキを味わって。

信濃川と萬代橋を見渡せるロケーションも、この会場ならではの魅力。ビアガーデンらしいにぎやかな雰囲気の中、とっておきの夏の思い出を作ろう。

イベント情報

イベント名： 新潟グランドホテル リゾートガーデン2025
開催期間： 6月6日(金)～9月23日(火･祝)※6月30日(月)、7月21日(月･祝)、8月18日(月)、9月1日(月)、9月8日(月)は休み
開催時間： 18時～21時（18時45分以降の予約は20時30分LO）※日曜･祝日、8月10日(日)～17日(日)は17時～20時（17時45分以降の予約は19時30分LO）※利用時間120分
会場： 新潟グランドホテル（新潟市中央区下大川前通3ノ町2230）
料金： 当日8,000円／前売7,500円、小学生3,500円、4歳～未就学児2,000円、3歳以下500円、1歳未満児無料
お問合せ先： 025-228-6111
外部リンク： https://www.ni-grand.co.jp/
備考： 料理約30品、アルコール約20種、ソフトドリンク9種、席数280席

レストラン彩巴 全国ご当地グルメ ビアフェスタ

サービスデーも豊富に用意！お祭りのようなビアフェスタ

今年のテーマは「全国ご当地グルメ」。毎年定番のサラダバーや県産枝豆の塩ゆでといった人気メニューに加え、各地のご当地グルメを多数用意。事前予約限定の豪華料理2種もお見逃しなく! また今年は各種サービスデーの設定もあり。詳しい日程はHPで確認を。

予約限定で堪能できるタイムサービス料理2品

ワンポーションで提供される予約限定のタイムサービス料理を2種用意。希少な天然マグロのお刺し身と、原木からスライスするハモンセラーノは、どちらもお酒との相性抜群！

さまざまな味を楽しめる17種のローカルフード

愛知県の味噌カツや宮城県のずんだ餅など、北は青森から南は沖縄まで、全国のご当地グルメが集結。新潟にいながら、まるで全国を旅したような気分になれる。

話題のビールやハイボールも！ノンアルも豊富にラインアップ

レモンサワーやワインはもちろん、セルフで注ぐトルネード生ビールやフリージングハイボールなども登場。キンと冷えたのど越し爽やかなドリンクで夏を感じて。

レストランはJR新潟駅南口直結の「アートホテル新潟駅前」の4階。店内には、個室気分を味わえるパーティションも設置されているので、家族でも利用しやすい。

イベント情報

イベント名： レストラン彩巴 全国ご当地グルメ ビアフェスタ
開催期間： 7月4日(金)～8月30日(土)の毎週金･土曜のみ開催※7月20日(日)、8月10日(日)は開催
開催時間： 18時～21時（20時30分LO）※利用制限なし
会場： アートホテル新潟駅前 レストラン彩巴（新潟市中央区笹口1-1 プラーカ1 4F）
料金： 当日6,800円／前売6,300円、小学生 当日3,500円／前売3,000円 ※未就学児無料
お問合せ先： 025-240-2117
外部リンク： https://www.art-niigata-station.com/
備考： 料理約30品、アルコール約30種、ソフトドリンク20種、席数124席

新潟東映ホテル 韓国&台湾ビアガーデン

話題の韓国･台湾グルメが集結！夏の夕暮れから乾杯を楽しもう

昨年好評だった韓国グルメに加え、旅好きからも圧倒的な人気を誇る台湾グルメが仲間入り。フードはバイキングスタイルで、ドリンクはサーバーコーナーから自由に楽しめるセルフ方式なのも人気の理由の一つ。家族や友人を誘って、夏の夕暮れを楽しみながら思い思いにビアガーデンを満喫して。

おいしいものが大渋滞！韓国&台湾の最強タッグ

韓国で有名なチーズタッカルビやチーズボールなどをはじめ、台湾グルメの代表格･ルーローハンも登場。ほかにも、アジアンな料理を多彩にラインアップ。

夏の暑さに効く♪話題のドリンクも豊富に

韓国ドラマでも話題の「チャミスルトクトク」や、ガツンと力強いドラゴンハイボールなど、お酒も充実。今年はノンアルコールのタピオカドリンクもあり！

「ステーキハウス あづま」の焼きたてステーキが復活

ファンからの熱い要望に応えて、「ステーキハウス あづま」のステーキが復活！シェフが目の前で絶妙な焼き加減に仕上げてくれる、本格ステーキを堪能して。

会場は日没とともにライトアップされ、開放感あふれる夏の特等席に。地上10階を吹き抜ける夜風と一緒に乾杯する、最高のひとときを。

イベント情報

イベント名： 新潟東映ホテル 韓国&台湾ビアガーデン
開催期間： 6月13日(金)～9月20日(土)※6月の月～木曜、7～9月の月･火･木曜は休み ※7月21日(月･祝)、8月11日(月･祝)、12日(火)、14日(木)は営業
開催時間： 18時～21時※利用時間120分
会場： 新潟東映ホテル（新潟市中央区弁天2-1-6）
料金： 当日7,000円／前売6,500円、小学生 3,000円幼児（4歳以上） 1,500円
お問合せ先： 025-244-7101
外部リンク： https://www.toeihotel-niigata.com/
備考： 料理約20品、アルコール約25種、ソフトドリンク7種、席数200席

アークベル 2025 SUMMER BEER HALL

涼しい屋内でキンキンに冷えたビールと結婚式場シェフ特製の料理を！

アークベルの結婚式場で開催される夏のビアホール企画。各式場ごとにテーマを設け、料理とドリンクを用意。快適な屋内で、多彩なビュッフェスタイルの料理と厳選されたドリンクを心ゆくまで味わいましょう！

イベント情報

イベント名： アークベル 2025 SUMMER BEER HALL
開催期間： 7月3日(木)～9月6日(土)※会場により異なる。詳細はHPを参照
開催時間： 平日／17時30分～20時30分（20時15分LO）
土･日曜･祝日／17時～20時15分（20時LO）
会場： 新潟市、長岡市、三条市、柏崎市
料金： 前売り6,000円／当日6,500円、小学生1,500円、未就学児500円、3歳以下無料
お問合せ先： 各会場に問い合わせ
アドリビタム デュオ（新潟市）
025-283-0101
長岡ベルナール（長岡市）
0258-29-0101
ピアザ デッレ グラツィエ（三条市）
0256-35-5111
ザ・シャンカーラ（柏崎市）
0257-22-2255
外部リンク： https://www.arkbell.net/notice/dtl/149

ホテルオークラ新潟 The Rooftop Beer Terrace 2025

地上50メートルの屋上テラスでヨーロッパ旅行気分を味わおう

「食で巡るヨーロッパ」をテーマに、ホテル総料理長が得意とするフランス料理を中心としたヨーロッパ各国料理と、ビール5種をはじめ43種類のドリンクを堪能できるビアガーデン。

魚介のうま味を余すことなく味わえる「ビアテラス風ブイヤベース」や「パエリア」、実演コーナーには、ドネルケバブやビーフステーキ、ローストポークなどが登場。作りたての料理を味わえます。また、夕景から星空に変わりゆく夜景も魅力の一つです。

イベント情報

イベント名： ホテルオークラ新潟 The Rooftop Beer Terrace 2025
開催期間： 6月27日(金)～年9月14日(日)
開催時間： 18時～21時（最終入店20時)※制限時間120分
会場： ホテルオークラ新潟 14F 屋上(新潟市中央区川端町6-53)
料金： 当日7,800円／前売り7,300円（6/27～9/13）、中高生 4,300円、小学生 3,300円、幼児（3歳～未就学児）800円、乳児（2歳以下）無料※ほか各種割引チケットあり。詳細は公式サイトを参照。
お問合せ先： ホテルオークラ新潟 ビアガーデン予約係直通（平日9時30分～18時30分、土･日曜･祝日9時～17時）025-224-6360
外部リンク： https://www.okura-niigata.co.jp/

万代シルバーホテル アジアンフード万代夜市

アジアンフードを心ゆくまで味わえる8日間限定のビアホール

トムヤムクンやゴイクン（生春巻き）、ガパオライスなどアジアンフードが並ぶビアホール。ビュッフェスタイルで、マンゴープリンや愛玉子ゼリーといった人気のスイーツや、タイガービールやシンハービールといったアジアンビールも登場。もちろん、生ビール（ザ・プレミアム・モルツ生）やサワー、ワイン、カクテル、ノンアルコールなど、ドリンクの種類も豊富にそろいます。

イベント情報

イベント名： 万代シルバーホテル アジアンフード万代夜市
開催期間： 7月16日(水)～19日(土)、23日(水)～26日(土)
開催時間： 平日／18時～21時
土曜／17時30分～20時30分
※ラストオーダーは各日終了20分前
会場： 万代シルバーホテル 4F 特設会場（新潟市中央区万代1-3-30）
料金： 前売り7,000円、中高生4,500円、小学生3,500円、未就学児1,000円、2歳以下無料※6/30(月)までの予約で、前売り料金から300円引き ※当日は席に空きがあれば、大人料金のみ前売り料金プラス500円
お問合せ先： 万代シルバーホテル 販売促進課（025-243-3711）
外部リンク： https://www.silverhotel.co.jp/
備考： Table Check（テーブルチェック）での予約（ネット決済）なら、前日まで早割り料金に。

やすらぎガーデン2025

街なかでアウトドア気分を満喫！信濃川沿いのビアガーデン

信濃川やすらぎ堤で開催する「ミズベリング水辺アウトドアラウンジ」内にオープンするアウトドアビアガーデン。ウッドデッキやテントなど、心地いい川風を感じながら、アウトドア気分で食事とお酒を堪能できます。

メニューは、スノーピーク製のダッチオーブンやスキレットを使ったキャンプ飯や、宮城県産の新鮮なカキを使った料理など、多彩。飲み放題コースやジェラートもラインアップしています。

イベント情報

イベント名： やすらぎガーデン2025
開催期間： 6月19日(木)～9月23日(火･祝)
開催時間： 平日／16時～22時（料理21時LO、ドリンク21時30分LO）
土･日曜･祝日／11時～22時（料理21時LO、ドリンク21時30分LO）
会場： 信濃川やすらぎ堤右岸 ミズベリング水辺アウトドアラウンジ内（新潟市中央区八千代2ファミリーマートからやすらぎ提に上がってすぐ）
料金： 飲み放題付きコース4,200円～、ほか単品メニューあり
お問合せ先： やすらぎガーデン本部（090-4848-0784）
外部リンク： https://yasuragi-garden.com/

ピアBandai ピーカンBBQ

手ぶらでOK！新潟のおいしいものが集まるピアBandaiで気軽にBBQを

道具が用意された手ぶらでOKの各種プランあり。ほか、敷地内の鮮魚専門店や精肉店などで新鮮な食材を購入してそのままBBQを楽しむこともできます。

イベント情報

イベント名： ピアBandai ピーカンBBQ
開催期間： 4月19日(土)～10月26日(日)
開催時間： 11時～21時※最終受付：月～木曜は18時、金～日曜･祝日は18時30分
会場： ピアBandai（新潟市中央区万代島2）
料金： 【マルシェガッチリBBQプラン】
1名1,100円（土･日曜･祝日･お盆は1,500円）
【ピアBandai15周年記念プラン】
1名3,850円ほか（コース品数6品） ※月～金曜は小学生以下無料
お問合せ先： ピアBandaiピーカンBBQ予約専用ダイヤル（070-8984-8510）
外部リンク： https://www.bandai-nigiwai.jp/news/1157/

Riverside CAFE ＆ BBQ Garden PIQNIQ

信濃川やすらぎ堤で気軽にBBQを楽しもう！

信濃川やすらぎ堤に期間限定で開設される「ミズベリング 水辺アウトドアラウンジatやすらぎ堤」内に、気軽にBBQを楽しめるエリアがオープン。少人数から大人数まで利用でき、子ども向けのプランや、予約不要のカフェ＆バーもあります。

イベント情報

イベント名： Riverside CAFE ＆ BBQ Garden PIQNIQ
開催期間： 6月21日(土)～9月23日(火･祝)
開催時間： 月～金曜12時～22時、土･日曜･祝日11時～22時※BBQ最終受付20時
会場： ミズベリング信濃川 やすらぎ堤 右岸 NSTビル前（新潟市中央区八千代2-3-地先）
料金： 【手ぶらBBQプラン】ライト5,000円、スタンダード5,500円、プレミアム6,500円 ほか
お問合せ先： PIQNIQ（ピックニック）080-7443-1929
外部リンク： https://ideal-co.jp/piqniq_niigata/
備考： 一部のエリアを除き要予約

（文／Komachi編集部 山崎）