【一体何本巻けば私の分が残るの！？ 】揚げたそばから消えていく…サクサク＆ホクホク食感がクセになる新感覚の春巻きレシピ♪
食感がクセになる「春巻きポテト」！粉チーズを絡めたじゃがいもを春巻きの皮で包んで揚げるだけ♪シンプルなのに止まらないおいしさで、おやつやおつまみにもぴったり。家族みんなが喜ぶ絶品レシピです！ぜひ、作ってみてくださいね♪
春巻きポテト
5本分
材料：
じゃがいも（大きめ） 1個
粉チーズ 大さじ1
春巻きの皮 5枚
薄力粉 小さじ1（水小さじ2で溶く）
揚げ油 適量
作り方：
① じゃがいもは皮をむき、細切りにする。ボウルに入れ、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。
② 春巻きの皮の中央に①を1/5量ずつのせ、しっかりと巻く。巻き終わりは、薄力粉を水で溶いたのりで留める。同様に4本作る。
③ 揚げ物用鍋に底から5cmまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱する。②を入れこんがりきつね色になるまで揚げたら、完成！
※ お好みで塩をかけて召し上がれ！