【京都市東山区】東山三条［洋食の店 辰五郎］のエビの風味豊かなクリームコロッケ
エビの風味豊かなクリームコロッケ
高辻通堀川東へ2筋目にある洋食の店。ランチには「エビクリームコロッケ」を含む6種類のメインとそれらを組み合わせられる「コンビネーションランチ」を用意する。炒めた淡路産玉ねぎやセロリなどの野菜に、エビを入れ、ベシャメルソースをあわせたクリームは、濃厚なエビの香りと野菜の甘みがたまらない、シェフが手間暇かけた大人も子どもも大好きな一皿。あっさり味の特製デミグラスソースもセロリが隠し味。コクの奥に感じる爽やかさがやみつきに。ランチは自家製ゴマドレッシングをかけたたっぷりサラダ、京丹波産コシヒカリのご飯、スープ付き。エビクリームコロッケ1,300円
シェフはこの道50年以上の大ベテラン
2001年に四条河原町・裏寺で開業し、現在の場所に移転して今年8年目を迎えた。シェフはこの道50年以上の大ベテラン。その味に惚れ込み長年通う常連客が多く、中には90歳を超えて週2～3回通うファンもいるとか。老若男女に愛される正統派洋食は、フライの衣をギリギリまで細かくし、自家製デミグラスにはたっぷりの野菜を加えるなど、どの料理もあっさりと食べやすい。しっかりボリュームがありつつ、「ほとんど残す人がいないのが自慢です」という奥様の笑顔が眩しい、アットホームな良店。
店舗情報
店名：洋食の店 辰五郎
住所：京都市下京区高辻通油小路東入る永養寺町227 高辻ビル1階