【京都ランチ】ラーメン街道一乗寺に餃子と唐揚げの専門店がオープン！「犀のツノ」

12/12(木) 11:00配信

叡電一乗寺駅からすぐの場所に餃子と唐揚げの専門店「犀のツノ」がオープン！餃子と唐揚げでランチなり。

一乗寺に餃子と唐揚げの専門店がオープン

お店の名前は「餃子と唐揚げ犀のツノ」、開店祝いのお花が並ぶ、11/15にオープンしたばかりの定食屋さん。叡電一乗寺駅から西に150mたらずの駅近物件。

店内に。こういうキッチンを囲むカウンター席が７つ、２人テーブル席が３つで、我々が入ると、速やかにお若くてワンオペでちゃきちゃきとお店を回しているご店主が「テーブルくっつけましょうか～」とセットしてくれるわけで。で、着席し、メニューを確認。

メニューは非常にシンプル、メインは餃子と唐揚げの定食類。「餃子定食」が￥850、「唐揚げ定食」￥950、「餃子と唐揚げハーフ定食」￥1000という定食メインで夜も定食OKの模様。ちょっとだけ白ご飯やお酒のアテがある構成。　しかし、今どき￥1000で定食を出されているのは頑張っておられますなあ。　学生街の一乗寺に合いそうなスタイルだと思いつつ。

甥っ子夫婦２名は速攻で、「餃子と唐揚げハーフ定食」￥1000を、我々は「餃子定食」が￥850、「唐揚げ定食」￥950を注文。

更に本日中に運転する予定が無いワタシは、生ビーを注文し、ホッコリ。ビールの表面がちょっとミゾレ化するぐらいジョッキがキンキンに冷えていて、超旨かった・・・

で、ちょっとだけビールのアテ！ということで、手前は「白菜甘酢漬」￥300、奥は「自家製大葉のキムチ」￥300なり。奥のキムチは白ご飯に合いそうなので、定食が出てくるまで我慢することにして、パリパリとさっぱりした白菜を頂きつつ・・・

更に「よだれ鶏」￥680なり。蒸し鶏タレが掛かっていて、期待通りのお味。定食店なので、量は1人前量狙いでしょうな。良きアテなのだ。　

ババーンと！この定食が出てくると思わずニンマリしてしまいますな。。まずは「餃子と唐揚げハーフ定食」￥1000が登場。餃子が６個、唐揚げがお弁当サイズぐらいの食べやすいのが４つ、塩辛くないザーサイ、大根が入ったサッパリ中華スープという構成。小鉢に入っているソースは餃子用のニンニク醤油。結構ガツンとニンニクの香りあり。

で、こちらがワタシ担当の「唐揚げ定食」￥950なり。唐揚げが８つあるので、結構なボリューム感。唐揚げは衣は薄くてかりっとした仕上がりで、中は程よいしっとり感。山椒塩付きという構成。

で、相方担当の「餃子定食」￥800（ご飯小でお願いしたので￥50引き）の餃子２人前アップ写真。
ご覧のように焼き油をあまり使わない、さっぱりした焼き方で、ふんわりしっとり系。野菜の旨味がしっかりある優しい味の餃子なのだ。餃子のタレはテーブル上にもスタンばっていて、酢醤油を合わせたタレとラー油、京都では一般的な酢と白コショウがありますので、各種パターンで楽しめるのですが、特筆すべきが・・・