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2024年11月2日オープン すき焼き 感

京都速報

2024年11月2日オープン すき焼き 感

伏見稲荷に肉だけのすき焼き専門店がオープン。洗練されたコの字カウンターで、プロが目の前で焼いてくれるすき焼きが堪能できます。

場所はJR稲荷駅、京阪伏見稲荷駅から徒歩すぐ。
伏見稲荷大社裏参道から、この路地奥に進むと、

突き当たりにあります。

店内はコの字カウンターのみ。

メニューは、すき焼き2500円と1日10食限定の牛鉄火丼2500円があります。

それではすき焼きをご紹介します。

まずはセッティングしてもらい、

和牛と鶏のダブルコンソメをいただきます。

続いてスタッフさんが目の前で和牛を焼いてくれます。

一枚目はおすすめの焼き加減で焼いてくれ、二枚目はゲストのお好みを聞いて焼いてくれます。

肉質は柔らかく、高知県から仕入れる高級黒糖と、旨みとキレのバランスが良い醤油も絶妙です。ご飯が進むこと間違いなし。

観光客の多い立地ながら、日本人でも利用に向いている一軒です。

店舗情報

営業時間/10:30~20:00

定休日/不定休

所在地/京都市伏見区深草開土町1

公式インスタ

※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。

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