【ヤバい手羽先のレシピ教えます】「こんなのウマいに決まってるじゃん」「100本作ってパーティしようぜ!」
手羽先の代わりに鶏もも肉を使ってもOK!ぜひ、作ってみてくださいね♪
甘辛やみつき手羽先
2人分
材料:
手羽先 300g
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】酒 大さじ2
【A】みりん 大さじ2
【A】砂糖 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① 手羽先に塩コショウ(分量外、適量)をかけ、片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油を引き、中火で加熱する。①を並べ、両面がこんがりとするまで焼く。
③ フライパンの余分な油を拭き取り、【A】を加え水分がなくなるまで煮絡めたら、完成!
お好みで七味唐辛子や黒コショウをかけて、お召し上がりください♪