地元で人気のケーキ屋さんは味と真心が自慢のお店♪ 塩屋の『かみや製菓本舗』で夏のお楽しみ「アイスクレープ」を堪能 赤穂市
赤穂駅から徒歩約10分の住宅街にある『かみや製菓本舗』は、地元で愛され続けるケーキ屋さん。 甘さ控えめで、ワンホールでも最後まで美味しく食べられる絶妙な味が特徴で、筆者もよく利用します。
そんな同店の外観は和と洋がうまくマッチしたデザインで、緑の縦看板（和）と白い横看板（洋）が目印。
訪れた人を出迎えてくれる可愛い雑貨や飾りを配した店内は、彩り豊かで心あたたまる空間が広がっています。
バラ売りの焼き菓子を自宅用や贈答用にチョイスして、お気に入りのお菓子セットが作れるのも嬉しいポイント。
地元の作家さんが作る素敵な雑貨とのコラボもしており、プレゼント用として人気を博しているそうです。
たくさんの華やかなケーキが並ぶショーケースの商品は、どれもそそられるものばかり。そんな同店のこだわりは食材にあり、ケーキ作りを始めた頃から「体にやさしく、できるだけ地元の食材を使用したい」という思いを持ち続けているそうです。
また「おいしいケーキをもっと気軽に、できるだけお求めやすく」という思いもお持ちで、ショーケースに並ぶケーキはどれもリーズナブルな価格に設定されていました。
今回はそんな同店が、暑い今の時期限定で提供している3種類の「アイスクレープ」をいただきました。
「いちご」はとにかく見た目が可愛い。ふわふわ食感のいちご味のマカロンにハートにカットされたいちごは、食べるのがもったいなくなるキュートさ♡薄いクレープ生地にスポンジや生クリームで作ったケーキがすっぽり入っている感じです。
「ショコラ」は、とろけるくちどけの生チョコやチョコ味のマカロンをトッピング。アイスクレープというだけあって底までシャリシャリ冷たい食感もいろいろな変化が楽しめておもしろかったです。
「モンブラン」は、まるでケーキのモンブランを食べているような贅沢な一品。トッピングのマカロンは抹茶味です。濃厚な栗の味わいと食べ進めるたびに変化する中身に、最後までワクワクしながら食べ進めることができました。
ほかにもショーケースには暑い時期だけの限定商品が盛りだくさん。
この時期に贈答品としても喜ばれるゼリーは食感の違う2タイプを用意。たっぷりの果汁で喉ごしが良く柔らかい「ピューレフルーツゼリー」は凍らせてシャーベットにするのもオススメだそう。「フルーツの森」はつるっとした食感の寒天が昔ながらで懐かしいゼリー。どちらも夏には人気の商品です。
「今ここで。今しか食べられないもの、旬なものをとりいれてもっとお客さんに喜んでもらえる商品や店づくりをしていきたい」と明るく話すオーナー夫婦。
スタッフの接客も心地よい、地元に愛されるケーキ屋さんのアイスクレープには、あたたかい「まごころ」もたくさん込められていました。
場所
かみや製菓本舗
（赤穂市塩屋4-5）
営業時間
9:00～19:00
定休日
水曜日、木曜日
※クリスマスなどの繁忙期は不定休
TEL
0791-42-0267
駐車場
あり
