メリケンパークでグルメ×お酒×音楽のコラボイベント「神戸洋食とカクテルのおいしい関係」開催 神戸市
神戸海洋博物館（神戸市中央区）2階にあるウエディング・レストラン『オーシャンプレイス』で、“神戸洋食”をテーマに料理・カクテル・音楽ライブがシンクロする1DAYイベント「神戸洋食とカクテルのおいしい関係」が12月7日に開催されます。現在、先着順で参加申し込みを受付中。
料理家が提案するフード8品と地元・神戸のバーテンダーによる趣向を凝らしたカクテル（アルコール／ノンアルコール）のペアリングを楽しみながら、音楽ライブやトークショーに耳を傾ける贅沢な時間を過ごすことができます。
料理を監修するのは「自然派料理アマソラ」を主宰する神戸生まれの料理家・池㞍彩子さん。全国各地の生産者を訪ねて吟味した食材を使用し、素材そのものの味わいや力強さを大切にした「自然派料理」を提唱されています。
池㞍さんが提案する食事にマッチするカクテルを提供するのは、花隈や北野坂で活躍する3人のバーテンダー。確かな技能を持った実力者たちが三者三様のペアリングを提案します。
音楽ライブには、神戸市出身のナガシマトモコと宝塚市出身の藤本一馬によるユニット『orange pekoe（オレンジ・ペコー）』が出演。
トークショーでは『月刊神戸っ子』の編集長である髙橋直人さんと、『あまから手帖』の編集顧問を務めるフードコラムニスト・門上武司さんのお二人が、“神戸洋食”をテーマにお話を繰り広げます。
さらに当日はKiss FM KOBE サウンドクルーの松田礼那さんがナビゲーターとして出演。明るいトークで会場を盛り上げます。
＜記者のひとこと＞
港町・神戸にふさわしいお洒落なイベントですね♪どんなカクテルが登場し、お料理とのペアリングが楽しめるのかワクワクします！
場所
OCEAN PLACE
（神戸市中央区波止場町2-2 神戸海洋博物館 2F）
営業時間
【ランチ】※事前予約制
平日 11:30～15:00（L.O.14:00）
土日祝 12:00～15:00（L.O.14:00）
【ディナー】※事前予約制
平日 17:30〜21:30（L.O.19:00）
週末 18:00〜21:30（L.O.19:00）
定休日
水曜日
※祝日の場合は営業
※貸切のパーティー等により臨時休業・営業時間変更の場合あり
駐車場
なし
時間
開場 14:00、開演 14:30 （17:00終了予定）
内容
フード8品とカクテル（アルコール／ノンアルコール）のペアリング（立食形式）
料金
6,600円（税込）
