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蕎麦やうどんをはじめ、天ぷらや寿司などの和食のほか、みそ煮込や串かつといった名古屋めしを提供するチェーン店「和食麺処サガミ」の塩尻北インター店が、2025年7月12日(土)にオープン。塩尻市では初出店、長野県では「飯田インター店」「スワンガーデン安曇野店」に続き3店舗目です。

「和食麺処サガミ」は、"親子三世代で美味しい和食を味わえるお店"をコンセプトに、東海地方を中心に全国で150店舗以上を展開。“挽きたて・打ちたて・湯がきたて”にこだわった蕎麦をはじめ、みそ煮込や手羽先・串かつといった名古屋めし、さらに寿司や天ぷらなどの和食を楽しめます。お食い初めや長寿祝いなど、記念日にも対応。

◆「和食麺処サガミ」のグランドメニュー

おすすめメニューは、「花かごサガミ膳」・「上寿司天ざるそば和膳【7貫】」・「大海老天ざるそば【竹】二段」。そばは店内の石臼で挽いているほどのこだわり。

「寿司天ざるそば和膳【5貫】」1,990円、「大海老天玉子とじあんかけきしめん【2本】」2,040円

「みそ煮込和膳」2,000円

「串かつ」1本250円、「自慢の手羽先」5本700円

赤・白・八丁味噌を独自のバランスでブレンドしたみそ煮込のほか、手羽先グランプリ2018で殿堂入りした「自慢の手羽先」、「串かつ」など名古屋めしも並びます。

三河一色産や宮崎・鹿児島産のうなぎを使用したうなぎ丼やひつまぶしもラインナップ。写真は「うなぎひつまぶし御膳」（5,370円）。

親子三世代で美味しい食事を味わってほしいという思いから、「お子様わんこそば」や「お子様ハンバーグカレープレート」などキッズメニューも充実。

メニューの一例
◎上寿司天ざるそば和膳【7貫】 2,190円
◎梅としらすのおろしそば 1,210円
◎鴨汁ざるそば（二段） 1,480円
◎焼き鳥食べ比べ（鶏皮、鶏ハラミ、砂肝） 880円
◎お刺身盛り合わせ 1,730円

◆お食い初めなどの記念日にも

百日祝いのお食い初めや、一歳・長寿祝いなど、人生の節目の記念日にも対応。7日前までに予約が必須です。

※店内写真はイメージです。
店内にはテーブル席が並びます。

長野県の情報サイト Web Komachi

和食麺処サガミ塩尻北インター店
●住所
長野県塩尻市広丘吉田字道西769
●電話
0263-31-0606
●営業時間
11:00～22:00（21:30LO）
●定休日
水曜（9月上旬まで）
●席数
26卓128席
●駐車場
55台
●HP
https://www.sagami.co.jp/
●Instagram
https://www.instagram.com/sgm_restaurants/