大阪生まれのハイレベルとんかつチェーン！京都は亀岡で展開中「とんかつ ひろ喜 」
亀岡市に展開中、郊外型とんかつチェーン「とんかつ ひろ喜 」で、とんかつランチなり。
大阪生まれのとんかつチェーン店
前から一度行ってみたい郊外型洋食店が亀岡にあるので、ドライブがてら野菜など仕入れついでに行ってみない？ということに。
お店は11:00オープン。１時間前に伏見区の自宅を出発し、高速をフルに使ったら開店15分前に到着。ロードサイド店なので20台くらいの駐車場があるのですが、われわれが３台目でした。人気ですなあ！ お店の裏手はもう刈り取れそうな稲穂の海！という状況でした。のーんびり。
お店の名前は「とんかつ ひろ喜 亀岡店」。実は東大阪に住んでいた20年前、頑張れば歩いていける徳庵に本店がありまして、当時は家族経営でこじんまりながら行列が出来る店だったのですが、どこの企業さんとタイアップしたのか、あれよあれよと大阪府内で支店増殖中！の人気店に。こちらも４年ほど前に出店されて、狙っていたのだ。
お店前に順番待ち表が置いてあり、カウンターに座敷、テーブル席の希望と名前を書いて、係の人が名前を呼び始めたら、お店前で呼び出しを待つわけで。で、時間通り呼び出してもらい入店。オープン時間には10組ほどの行列が。お早めが吉！でしょうな。
けっこうな席数があるファミレス的ロードサイド店。概ねグループ客で先にテーブルがばばばばっと埋まり、順にカウンターにカップルが！という状況で30分ほどでおおよそ満席になる人気度合いでした。
で、こちらがメニューの一部。店名のとおり、トンカツなどの揚げ物が中心で、ライスとお味噌汁、漬け物付きの定食メインのお店。洋食店に有りそうなフライ物はおおよそありそうな構成です。
当然洋食店にありそうなハンバーグ、それに揚げ物を組み合わせたセットも豊富。
さらに定食では足らない人用に、追加の単品メニューも完備という充実度。いやー、悩み甲斐がある訳で。で、結局私は「特大上ロースとんかつ定食」￥1400と単品の「海老フライ（中）」￥800を注文したら、「ハンバーグとクリームコロッケ定食」¥1350を注文しようとした相方も、「海老フライはワタシも食べる！」ということに。
とりあえずちゃんとメンテナンス良好なビールサーバーから注がれた、生ビールを頂きつつお料理を待つのだ。キッチン内はざっと４人ほどで回しておられ、意外にスピーディにお料理が登場。
まずは私注文「特大上ロースとんかつ定食」￥1400なり。付け合わせの千切りキャベツもてんこ盛り。ちなみに180gの「特大とんかつ」の定食が￥1230なので、お得度にこだわる方はそちらを、兎に角大きいカツなら、こちらを是非。
アップ写真。衣はザクザクで軽やか、ワラジカツ一歩手前の大面積！なのに、肉厚も楽々10mmオーバーの充実度でボリュームは大納得！（海老を追加したのが心配になるちょっとレベル）
ライスに乗っけてみましたの図。衣はサクサク、肉厚でジューシーな揚げ加減なのですが、特筆すべきはデミグラスソース。
ビター感の少ないトマト強めの優しいお味で、懐かしさ大爆発。このソースが好きかどうかで、このお店の好き度が決まると思います。
こちらは相方注文の「ハンバーグとクリームコロッケ定食」¥1350なり。ハンバーグは旨いお店が京都にも沢山あるので比べたくなるのですが、かなり柔らかい食感でソースがもうちょっと重めなら、さらに旨いのに！という感想。クリームコロッケはクリーム濃密でこりゃ旨いです。
で、「海老フライ（中）」￥800×2も登場。めっちゃ反省したのですが、単品メニューにも付け合わせのてんこ盛りキャベツが付いてくるのだ。いやー、びっくり！
エビフライをご飯に乗せてみた図。これで中サイズです。身もしっかり入っていて食感ブリブリで玉子たっぷりタルタルソース付き。これはイケていると思いました。いやはやお腹パンパンなり。 以上で、超絶お腹一杯になったランチで、普段からお料理を残すのは超！大嫌いなのですが、流石にキャベツを残すという失態を。次回追加分はキャベツを抜いてもらうことにします！
揚げ物類はチェーン店ではかなりハイレベルだよねえ、という。このお値段で旨い揚げ物がお腹一杯食べられる素敵なお店ですな。
大阪府内にはいつの間にやら支店多数！なのですが、我々は多分亀岡の農産物直売店「たわわ朝霧」とセットで今後ともお邪魔する予定店。超お勧めいたします！
店舗情報
店名：とんかつ ひろ喜 亀岡店
住所：京都府亀岡市曽我部町穴太大塚４７−１
営業時間：11:30～20:00
定休日：不定休
TEL：0771-55-9505
HP：https://tonkatsu-hiroki.wixsite.com/website
