【お蕎麦・創作ダイニング処 ゆくら】春は満開の桜を眺めながら、香り高き茶そばが味わえる！／島田市金谷
島田市を一望できる高台にお店を構える、お蕎麦・創作ダイニングのお店「ゆくら」をご紹介します。金谷の深蒸し茶を練りこんだ茶そば、お皿からはみ出すほどの大きさの一本穴子など、ゆくらでしか味わえないお料理でお客さんを魅了するお店です。4月中旬頃までは、満開の桜も見られますよ！
絶景を眺めながらお食事が楽しめる「ゆくら」
静岡県島田市富士見町、JR金谷駅近くの高台にある「お蕎麦と創作ダイニング処ゆくら」。席からは島田市が一望できる、最高のロケーション。お庭には桜の木がたくさんあり、4月中旬頃までは満開の桜が見られます！
金谷の深蒸し茶を練りこんだ茶そば
ゆくらの人気メニュー、天せいろ一本あなご、お蕎麦を茶そばへ変更しました。お皿からはみ出さんばかりの、大きな一本あなごが印象的です。茶そばは、金谷の深蒸し新茶の芽茶をふんだんに練りこんであります。
まずは芽茶入りのお塩を、茶そばにパラパラっとふりかけて味わってみてください。お茶の香りをしっかりダイレクトに感じられます。焼津の鰹節や釧路昆布など、厳選素材を6種も使用したお出汁香るつゆも付いてきます。芽茶塩で味わった後は、極上のお出汁香るつゆも楽しんでください。
人気のステーキ丼とお蕎麦のセット
ゆくらはお蕎麦、和食のお店ですが、実はステーキ丼が人気とのこと。セットで付いてくる、石臼引きのそば粉を使用した自家製麺の蕎麦は、温か冷を選べます。
お野菜や温泉卵ものっています。卵をお肉にとろかして食べれば、ニンニクの効いた醤油ダレも相まって至福の味わいです！想像以上の柔らかさに、驚きますよ！最後まで無心でかきこんでしまう美味しさでした！
ワンちゃん連れも歓迎
外のテラス席では、愛犬と一緒に食事を楽しむことができます。天気のいい日に、ワンちゃん含め家族みんな揃ってお食事もいいですよね！桜の見頃は4月中旬頃までとのこと。満開の桜を堪能したい方は、ぜひお早めにお出かけください！
＜DATA＞
■お蕎麦・創作ダイニング処 ゆくら
住所：島田市金谷富士見町1700-38
TEL：0547-45-4951
営業時間：平日 11:00〜15:00（LO 14:30）、17:30〜21:00（LO 20:30）
土日祝：11:00〜21:00（LO 20:30）
定休日：水曜日