Yahoo! JAPAN

"きざみにんにく"で北海道の郷土料理を簡単に!【鮭のちゃんちゃん焼き】

TBSラジオ

メインパーソナリティ・パンサー向井の周りには、個性豊かなパートナーが勢ぞろい。さらに、お笑い芸人やタレント、アーティストなど、愉快 なゲストが毎日やってきます。

毎週月曜日の「桃屋のかんたんレシピ」

桃屋の商品を使った美味しくて、簡単なレシピをご紹介していきます。

1月27日(月)今回のレシピは・・・

「きざみにんにく」を使って、北海道の郷土料理をお家で簡単に!

【鮭のちゃんちゃん焼き】

プレゼンターは、白井京子さん

材料(2人分)
・甘塩鮭 2切れ
・キャベツ 4枚(200g)
・にんじん 1/3本
・味噌 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・桃屋の「きざみにんにく」 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・バター 20g

作り方
1.キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじんは細切りにします。鮭は半分に切って、キッチンペーパーで水気をふき取っておきます。また、味噌、砂糖、桃屋の「きざみにんにく」を混ぜ、調味料も作ります。

2.フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱したら、キャベツ、にんじんを広げ、その上に鮭をのせて蓋をし、蒸し焼きにします。鮭に火が通ったら合わせておいた調味料とバターを入れ、炒め合わせて完成です!

にんにく本来の香りと旨みがたっぷりの桃屋の「きざみにんにく」を使えば、刻む手間なしで誰でも簡単に北海道の郷土料理がお家で簡単に作れちゃいます!

(TBSラジオ『パンサー向井の#ふらっと』より抜粋)

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 【船釣り釣果速報】大分沖の石鯛五目釣りで3kg級大型本命浮上(大分・熊本)

    TSURINEWS
  2. 京橋「コムズガーデン」リニューアルオープン 竹乃屋、七宝麻辣湯、象印銀白おにぎりも

    OSAKA STYLE
  3. 『忘却バッテリー』名言・名台詞まとめ! 野球に青春のすべてを捧げる球児たちの熱い言葉をお届けします!

    アニメイトタイムズ
  4. 猫がいる家に『赤ちゃん』が誕生!気をつけるべき4つのこと 猫は子どもが苦手?平気?

    ねこちゃんホンポ
  5. 大阪で『「ダンジョン飯」迷宮探索展』と作者初の作品展覧会『九井諒子展』が同時開催、等身大規模のレッドドラゴンなどの立体物も巡回

    SPICE
  6. 体験型ライブエンタメ『DINO SAFARI 2025』 羽毛に覆われた若きティラノサウルスのビジュアルが解禁

    SPICE
  7. 神戸元町のんびり散歩にぴったりな都会のオアシス『花隈公園』園内の桜も開花目前! 神戸市

    Kiss PRESS
  8. この春、多彩なネイティブ講師を揃え『バンタン韓国語教室』開校!流行りの韓国コスメやグッズも使い放題

    舌肥
  9. 【ラク! 時短!ワンパターン弁当】おかずは、すべて卵焼き器ひとつで作ります[藤井 恵]

    こそだてまっぷ
  10. 「これがおうちで作れるの!?」「のせて焼くだけなら毎日食べたい!」忙しい朝にピッタリのワンパントーストレシピ

    BuzzFeed Japan