【喫茶デンデン】中京エリアのご当地洋食グルメを新発田で｜新発田市
喫茶デンデンがあるのは新発田市民文化会館内。
かわいらしい黒猫が描かれた看板が目印です。
名物は岐阜県出身の店主・吉田純子さんが提供する中京地方のご当地グルメ『鉄板ナポリタン』！
「子どもの頃、喫茶店の洋食といえば鉄板に溶き卵を流し込んだスタイルのナポリタンでした」と吉田さん。
味付け、具材、極太麺のモチモチ感など、幼少期の記憶を忠実に再現しています。
アツアツのナポリタンをトロトロの卵に絡めて食べ、段々と卵が薄焼きにかたまってきたら巻いて食べる——一品で楽しめるこのふたつの味わいが、食べる人を魅了してやみません。
さらに、刻んだ野菜を使った醤油ベースのドレッシングも評判で、セットのサラダは『鉄板ナポリタン』に並ぶデンデンの名物なんだとか！
このサラダとドリンクが付いて1,100円。
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
喫茶デンデン
住所
新発田市中央町4-11-7 新発田市民文化会館1F
電話番号
070-8387-0515
営業時間
10：00～17：00
休み
月曜、第1・3・5火曜
席数
28席
駐車場
新発田市本庁舎第3・第4、アイネスしばた駐車場を利用
リンク
https://www.instagram.com/cafedenden/
