カリふわ食感♪パンプディング
【材料】（2人分）
食パン（6枚切り）：2枚
卵：2個
砂糖：大さじ2杯
牛乳：300cc
トッピング
粉砂糖：適量
ブルーベリー：適量
ミント：適量
【作り方】
1: 食パンはひとくち大に切ります。
2: ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。
3: 耐熱皿に①を並べ、②を半量ずつ流し入れます。
4: トースターで15〜20分焼いたら完成です。お好みで粉砂糖をかけ、ブルーベリーとミントをのせて召し上がれ。
コツ・ポイント
・お好みで卵液にバニラオイルを加えてください。
・トースターの加熱時間は様子を見て調節してください。
ライター：macaroni 料理家 えも（料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー）