喧騒から離れ、心落ち着く下北沢の隠れ家『トロワ・シャンブル』へ。街が変わっても変わらない部屋
飴（あめ）色の光に照らされるコーヒーの湯気とタバコの煙。40年以上の歴史を刻んできた空間の隅々に潜むただならぬ魅力の正体は、一体何なのだろう？
この場所に「懐古」という言葉は似合わない
1980年。この店が、下北沢の街に生まれた年だ。数々の喫茶店を巡ってネルドリップに魅せられた松崎寛さんは、神保町で当時開店したばかりだった『トロワバグ』での修業を経て独立。開店にあたり内装のデザインから施工まで請け負ったのが、地元・熊谷の材木店であり小学校の同級生だった。
「みんなで集まって、ああでもないこうでもないと考えました」と松崎さん。若手の職人たちと議論したり、参考にした原宿『アンセーニュダングル』（松樹新平設計）を一緒に見に行ったりしながら作り上げたのがこの空間だ。
「アールヌーヴォーよりもアールデコの方が好きで」と話すように、壁や装飾はほとんどが直線で構成されている。武骨でシンプルながら、きれいに使い込まれた調度品には人の気配もしてどこかあたたかみも感じられる。天井を見上げれば太い梁（はり）、カウンターは松の一枚板で、壁や棚に使われている木も合板ではないというから、さすがは材木店の仕事。開業以来大きな改装もせず、ほとんど当時のままだという。
いつかの空気がそのまま閉じ込められているように感じるのは、駆け出しの店主と職人たちの熱が壁や床に染み込んでいるからだろうか。この場所に「懐古」という言葉は似合わない。思い出したり懐かしんだりするのではなく、あの頃の空間にしばしお邪魔させてもらえる部屋なのだ。
トロワ・シャンブル
住所：東京都世田谷区代沢5-36-14 湯浅ビル2F／営業時間：9:30～20:00／定休日：無／アクセス：小田急電鉄小田急線・京王電鉄井の頭線下北沢駅から徒歩3分
取材・文＝中村こより 撮影＝鈴木愛子
『散歩の達人』2025年1月号より
中村こより
もの書き・もの描き
1993年東京生まれ、北海道育ち。中央線沿線に憧れて三鷹で暮らした後、坂のある街に憧れて現在は谷中在住。好きなものは凸凹地形、地図、路上観察、夕立。挑戦したいことは測量と東海道踏破。