市瀬さんちの満腹ごはん「かぶとわかめの具だくさんしょうがスープ」
チキンスープでさっぱりと。しょうがの香りがきいています。
かぶとわかめの具だくさんしょうがスープ
【材料】（2人分）
かぶ 2コ かぶの葉 40g カットわかめ 3g A(水 カップ2+1/2 しょうが 1/2かけ分 しょうゆ 大さじ1/2 顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） 小さじ1 塩 小さじ1/2～2/3 こしょう 少々) 白ごま 少々 ごま油
【つくり方】
1. わかめは水で戻し、水けをきる。かぶは皮をむいて8等分のくし形に切る。葉は小口切りにする。
2. 鍋に【A】とかぶを入れ、強火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で7分間煮る。ふたを外して中火にし、わかめ、かぶの葉を加えてサッと煮て、ごま油少々を加える。器に盛り、白ごまをふる。
