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TORYライターのぐらむです。

公会堂近くのガード下の道に面した、大通りから少し離れた場所にある「macachette（マカシェット）」をご紹介いたします。

店名の一部である「カシェットは」フランス語で「隠れ家」という意味だそうです。

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そんな店名の通り「知っている人だけが訪れる、特別な存在」的な雰囲気、非日常の中に温かさを感じる素敵なお店でした(　*’ω’*　)

Contents

1 「macachette」のメニュー・料金など1.1 ドリンクメニュー1.2 テイクアウトも可能◎◎!2 注文したお料理の感想2.1 海老ピラフ８５０円（税抜き）2.2 にんじんHOTサンド６５０円（税抜き）2.3 クリームソーダ（青りんご）：７００円（税抜き）2.4 ココットぷりん：６００円（税抜き）3 「macachette」のお店の特徴・雰囲気4 おわりに

「macachette」のメニュー・料金など

営業時間内、全ての時間でお食事メニューもデザートも注文可能◎

「昼食食べそびれた・・・けどお店がもう閉店しちゃってる・・・」

そんな私がよく陥る悩みなんですが・・・（皆様も経験ありませんか？）そんな悩みを解決してくれるお店です。

メニュー表にもこだわりを感じます☆彡

提供までに時間のかかるもの、数量限定のものもあるためご注意くださいね。

ドリンクメニュー

ワインがいただけるのがこのお店の大きな特徴♪

なんとお店の方は「日本ソムリエ協会の支部長」を務める方だそうです。（鳥取県にお二人しかいらっしゃらないシニアソムリエなんだそうです）

店内にもワインやフランス料理の本がたくさん置かれており、眺めているだけでも楽しめました。

珈琲は米子市の自家焙煎珈琲店「フィンシャレー」さんのオリジナルブレンドだそうです。こだわりを感じます☆彡

店内にある、ひとつひとつ異なるデザインのコーヒーカップの中から注文したお客さんの雰囲気に合うカップで、淹れてくださるようです。

どんなカップが出てくるかも楽しみですね★☆

テイクアウトも可能◎◎!

テイクアウトメニューもあります。

こちらはテイクアウトしたHOTサンドや自家製ピクルス、焼き菓子の入ったBOXです。豪華なBOX・・・見ているだけでテンションあがります。

手土産やティータイムにも良さそう☆彡昼食はもちろん、夕食にも、お出かけのお供にもぴったりですね(#^^#)

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またお店の方は優しい雰囲気で、お料理やワインのことなど気さくにお話してくださります。

料理はもちろん、「お店の方に会いたくなるような♡」そんな雰囲気もこのお店の特徴だと思います。

注文したお料理の感想

海老ピラフ８５０円（税抜き）

海老ピラフ８５０円（税抜き）

お店の方おすすめの海老ピラフ。出来立て、熱々。バターの香りが広がります。

バターの風味とエビの旨みが最高です！

自家製ピクルスのお野菜♪

大きな海老がたくさん入っておりボリューム満点◎

特にミドルシニア・シニア世代の方に人気なんだそうです。

付け合わせの自家製ピクルスは野菜はその日によって変わることもあるそうです。

この日は「玉ねぎ」「ズッキニーニ」「レンコン」など種類豊富なラインナップでした。

甘酸っぱいさわやかなお味で、ピラフの美味しさを引き立たせていました。彩りも鮮やかで食欲をそそります・・・！

にんじんHOTサンド６５０円（税抜き）

にんじんHOTサンド６５０円（税抜き）

フランスの家庭料理である「にんじんのラぺ」が挟まれたホットサンドって珍しくないですか？(　*’ω’*　)

こちらも自家製ピクルスが添えられており、野菜をたくさんいただけちゃいます。嬉しいですね。

にんじんHOTサンド パンがサクサク♪

スライスされたにんじんのラぺがたっぷり挟まれておりこちらもボリューム満点。また、にんじんが細かくカットされているためしっかり味がしみ込んでいました。

トーストされたパンは「サクサク」！！テイクアウトも可能ですが、個人的には出来立ての食感を店内で楽しんでいただきたいです。

にんじんのラぺは、にんじんを千切りにし塩揉みで水分を出し、合わせ酢とフェンネルシード、エクストラバージンオイルで半日以上冷蔵庫で寝かせたこだわりのもの。お酢やハーブの風味がしっかり効いておりさっぱりいただけます。

別途料金かかりますが、食べきれなかったら容器に入れてお持ち帰りも可能です◎◎（HOTサンド一切れのお持ち帰りは紙袋をサービス、写真のような容器での持ち帰りは別途１００円かかります）

クリームソーダ（青りんご）：７００円（税抜き）

クリームソーダ（青りんご）：７００円（税抜き）

涼し気な見た目のクリームソーダは他にもメロン・いちご・ぶどう味がありました。さっぱりとした甘さが美味しいです☆

アイスクリームを食べながら飲むも良し・・・

アイスクリームを一部溶かしたり、中を混ぜながら飲むも良し・・・

アイスクリームを全部溶かして贅沢に飲むのも良し・・・

皆様はどの飲み方がお好きでしょうか？♡

ココットぷりん：６００円（税抜き）

ココットぷりん：６００円（税抜き）

器の大きさに驚くプリンの容量はなんと・・・３００ｃｃ！！

固まるか固まらないか・・・ぎりぎりの固さを目指したというこだわりの食感。スイーツも手作りでこだわを感じるのもこのお店の特徴です。

「macachette」のお店の特徴・雰囲気

外観

「M3カルチャースクエア」1階にあるお店。

白い外壁が目印です。

駐車場はM3カルチャースクエアと共同になっています。

お店までの石畳風な道も素敵。「ワクワク」非日常感が加速していきます。

カウンター6席、4人がけテーブル3卓、 2人がけテーブル１卓の店内。

カウンター席があるのでお一人でも利用しやすい雰囲気。実際にお一人で利用されている方もいらっしゃいました。

店内の様子

一番人気のお席。畳になっておりお子様連れでも安心です。

お店の方手作り、バター不使用・米オイル使用のクッキーやイチジク茶なども購入可能◎

こちらも手土産やプレゼントに喜ばれること間違いなし。なんと「初めて来店される方」には自家製クッキーをプレゼントしてくださります。

初めて来店される方の特典：自家製クッキープレゼント

クッキーの種類はレーズンソフトクッキー、ミルクティーアイスボックスクッキー、ごまの塩味クッキーなど。

お店ではクッキー体験も開催されるようです。こだわりのクッキー作ってみたいですね♪

設備情報

Wifi…無し

電源…無し

座席(カウンター)…無し

座席(テーブル)…無し（外にベンチが2個ほど有り）

トイレ(和式・洋式)…無し

遊具スペース…無し

おわりに

今回は米子市の「​macachette」さんをご紹介しました。

そんな店名の通り「知っている人だけが訪れる、特別な存在」的な雰囲気、非日常の中に温かさを感じる素敵なお店でした(　*’ω’*　)

野菜をしっかり食べられるのも魅力的。また「お店の方に会いたくなるような」そんな居心地の良いお店でした。

グラム

ロコモコやオムライスも人気でおすすめメニューだそうです。次回はぜひいただいてみたいです☆彡

所在地 鳥取県八頭郡智頭町植師44
営業時間 11:00〜17:00(金)・(土)のみ営業
定休日 日曜〜木曜 駐車場 店舗前に有り 電話番号 080–1501–7905 公式サイト
SNS

外部サイト

※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

※「時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームから一報ください。

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