七松線沿い『エクセラントジョルネ』フランスで修行した店主が作るケーキ＆パンが購入できるお店 尼崎市
やっと秋を感じられる今日この頃。それにともない食欲も増してきた筆者がケーキとパン両方が買える素敵なお店を見つけたので取材に行ってきました。
『エクセラントジョルネ（excellente journée!）』（尼崎市）は七松線沿いにあるお店で、筆者が訪れたさいはちょうどハロウィンの飾りつけがされていました。
小さな店内にパンやケーキ、焼き菓子などがギュッとたくさん並んでおり筆者の目がキラキラ輝いてしまいます。
まずは正面のケーキのーケースを見てみると、定番のいちごショートや新商品の濃厚なかぼちゃのプリンやさつまいもとりんごのティラミスなどが並んでいてどれも美味しそうで、かわいい見た目にもテンションが上ります。
オーナーシェフの田代さんは、関西や関東、フランスのパティスリーやブランジェリーで修行を積まれ主にケーキに携わってこられたのですが、フランスでケーキとパン両方を販売しているお店に出会い素敵だなと感じ両方を提供する同店をオープンされました。
たくさんあるケーキの中でも一番人気は、「モンブラン」だということでこちらをテイクアウトさせていただきました。
次にパンですが、想像以上の品揃えに圧倒されてしまいます。オープン当初は10種類ほどだったそうですが今では30種類以上あり、くるみが入ったパンやソーセージパンや生ハム＆カマンベールのカスクートなど豊富な品揃えです。
今回はオススメの「ベーコンエピ」「黒ごまさつま芋パン」「オリーブオイル食パン」の3種類をお願いしました。
自宅に帰って真っ先にいただいたのはこの「ベーコンエピ」。なんとベーコンが3枚も入っているそうで割ってみると・・・
ボリューミーでどこを食べても必ずベーコンを食べられ大満足です。パンも噛めば噛むほど小麦の味を感じられピリとする粒マスタードがいいアクセントになっています。
「黒ごまさつま芋パン」はかなりの大きさで重量感も半端なく、到底1人では食べられないので筆者の小学生の娘たちと一緒に食べました。
中には角切りのさつまいもとさつまいもの餡がたっぷりあり”秋”を感じられる一品。餡も甘すぎるということもなく黒ごまの香ばしさとも相性バツグンで「美味しい♪」と3人で完食しました。
ハロウィン仕様の「オリーブオイル食パン」は、袋を開けた瞬間オリーブオイルの香りの良い匂いが鼻腔をくすぐります。パンはもちふわでお腹がいっぱいになってきたはずなのにぺろりと一枚食べてしまいました。
「モンブラン」はタルトやザクザクチョコ、生クリーム、マロンクリームとたくさんの層からなっています。中の生クリームは砂糖不使用なので甘さ控えめで、栗の旨味が引き立っていて人気が高いのも納得でした。
一人でケーキからパンまで製造されている田代さん、11月中旬からはクリスマスケーキの予約も始まるので気になる方はインスタをチェックしてみてください。
場所
エクセラントジョルネ（excellente journée!）
（尼崎市上ノ島町1丁目33-6）
営業時間
10:00～19:00
定休日
火曜日、水曜日