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日々の献立に悩む人をお助けするため、様々なメニューや献立を紹介する『DAIGOも台所　～きょうの献立何にする？～』。番組で紹介されたレシピを、画像付きで詳しく解説していきます！

毎週金曜日は、山本ゆりさん考案のレシピです♪作りやすくてとっても美味しいので、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてくださいね。

今回の料理は、山本ゆりさん考案『かぼちゃと豚バラのチン』

今回作るのはコレ！ほくほくのかぼちゃと豚バラ肉にごまマヨたれが絡んで美味しい！電子レンジだけで簡単にできるので、忙しい日のおかずにピッタリです♪

材料

材料は以下のとおり。（2人分）

・豚バラ肉（薄切り）…150g
・かぼちゃ…小1/4個（400g）
・塩…適量
・こしょう…適量
・酒…大さじ1

☆ごまマヨたれ

・マヨネーズ…大さじ3
・すりごま（白）…大さじ1
・めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ1
・砂糖…ひとつまみ

手順①　材料の下処理をする

かぼちゃは種とわたを取り、

ラップに包んで600Wの電子レンジで2分30秒〜3分30秒加熱します。包丁が入るくらいの固さまで加熱するのがポイントです。

豚バラ肉は4cm幅に切りましょう。

かぼちゃを取り出し、6〜7cmの長さ、5mmの厚さに切ります。

手順②　材料を電子レンジで加熱する

耐熱の皿にかぼちゃと豚肉を円状になるよう交互に並べて、塩、こしょう、酒をかけ、

ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで5分加熱しましょう。

ごまマヨたれのマヨネーズ、すりごま、めんつゆ、砂糖を合わせます。

手順③　器に盛り付けたら、完成です！

加熱したかぼちゃと豚肉を取り出し、ごまマヨたれをかけたら、

完成です！

材料と手順のおさらい

最後に、材料と手順のおさらいです。

材料・分量（2人分）

・豚バラ肉（薄切り）…150g
・かぼちゃ…小1/4個（400g）
・塩…適量
・こしょう…適量
・酒…大さじ1

☆ごまマヨたれ

・マヨネーズ…大さじ3
・すりごま（白）…大さじ1
・めんつゆ（濃縮2倍）…大さじ1
・砂糖…ひとつまみ

手順

１．材料の下処理をする
２.   材料を電子レンジで加熱する
３．器に盛り付けたら、完成です！   

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