ダイエットに最適！梅干しのクエン酸が効率よく摂れる「梅白湯」レシピ
健康のために、無理なく、美味しく、いつもの飲み物を変えてみませんか？看護師・保健師・ダイエット講師の松田リエさんが、「ちゃんと食べてこそ痩せる」という考えのもと考案した「ずぼら瞬飲(しゅんいん)ドリンク」ダイエット。普段の飲み物を「瞬飲ドリンク」に替えることで、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが摂れて１日の栄養バランスが整い、自然と痩せ体質になるというメソッドです。今回は、松田さんの著書『まぜるだけで簡単！ ずぼら瞬飲ドリンクダイエット』（KADOKAWA）から、体の内側から調子を整え、軽やかな毎日を目指すためのヒントをご紹介します。
※本記事は松田リエ著の書籍 『まぜるだけで簡単！ ずぼら瞬飲ドリンクダイエット』から一部抜粋・編集しました。
梅白湯
糖質の吸収を抑える成分が含まれる梅干しはダイエットに最適。消化サポートにも役立つので、胃腸の"おめざ"にもぴったり。
4kcal 糖質0.1g たんぱく質0.1g
材料
▪梅干し...1個
▪白湯...150ml
作り方
カップに梅干しを入れ、白湯を注ぐ。
【MEMO】
梅干しはクエン酸、りんご酸、カテキン酸など多くの有機酸を含む優秀ダイエット食材。いきなり食べると酸が空っぽの胃に刺激となる可能性があり、ドリンクの形がベスト。