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【え?驚異の煮込み10分!?】「コレは知らなかった!」超時短で作れる味染み豚バラ大根レシピ

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下味冷凍の豚バラ大根

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2人分

材料:

大根 300g

豚バラ肉(ブロック) 250g

【A】酒 大さじ2

【A】しょうゆ 大さじ2

【A】みりん 大さじ2

【A】砂糖 小さじ2

【A】おろししょうが 小さじ1

作り方

① 大根は皮をむき、2センチの厚さのいちょう切りにする。

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② 冷凍用の保存袋に①、1センチの厚さに切った豚バラ肉、【A】を入る。

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③ よくもみ込み、冷凍庫で凍らせて保存する。

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使う時は冷蔵庫に移して自然解凍するか、電子レンジの解凍機能を使用してください。

④ 鍋に③を入れて中火で熱する。煮立ったらあくを取り、落としぶたをして10分煮たら、完成!

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下味冷凍の保存期間は1カ月ほどです。冷凍庫の状態によって期間が異なりますので、なるべく早めに食べ切るようにしましょう!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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