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富山県射水市・小杉エリアの惣菜店「riso DELI（リゾデリ）」。

 

子供からお年寄りまで、幅広い世代が一緒に楽しめる味付けを大事にしているということで、毎日のおかずはもちろん、特別な日のオードブルも人気です。

 

店内ではそんな「riso DELI」の惣菜をあれこれ楽しめる栄養満点のランチも味わえます。

「ごはんに合う」 おしゃれな洋風お惣菜の店

小杉駅からもほど近い場所にある「riso DELI」。

 

茶舗だった建物を改装した店は、ノスタルジックな外観。店主自ら設計してDIYで作り上げたという店内は、ポップだけど落ち着いた雰囲気です。

イタリア料理店で腕を磨き、ママ友たちに料理教室を開いた経験もあるという店主。

 

お惣菜は「ごはんに合う」がコンセプトです。

3世代同居で料理に苦労した経験から、子供からお年寄りまで幅広い世代がおいしく食べられるよう味付けも工夫しているんだとか。

ショーケースには「お惣菜」よりももっとオシャレに「カップデリ」と呼びたくなるような色とりどりのおかずが並びます。

 

2人前で主菜が800円、副菜が400円。ほぼ毎日並ぶ定番のものと日替わりのものがあって、利用頻度が高くても飽きずに楽しめます。

品数豊富でわくわく！ ワンプレートランチ

おまかせワンプレートランチ（ドリンク付）　1650円

そんな「riso DELI」の店内ではランチも提供しています。

 

店の惣菜がたっぷり盛られたワンプレートランチには「栄養バランスをしっかりと。野菜をもりもり、肉も魚も食べてほしい！」という想いが詰まっているそう。

あれもこれも食べられるのはうれしいですね！

メインのおかずとして、肉も魚も、どちらも味わえるのがポイント。

 

この日の肉メニューは店の定番「鶏もも肉のニンニク麹ロースト」です。

ふっくらジューシーなお肉はごはんやパンとの相性もばっちり。でも味が濃すぎないので、そのまま単品でもどんどん食べられます。

 

魚メニューは「塩サバのバルサミコマリネ」。こちらも店の定番です。

見た目は焼き魚ですが、食べるとバルサミコの心地よい酸味が感じられて和と洋のバランスが絶妙！

自家製のピクルスと3色ポテサラ。

 

彩り豊かで、やさしい味付けは箸休めにぴったりです。

主食はフォカッチャと五分づき米から選べます。

手作りのフォカッチャはふんわりと軽く、おかずとの相性もばっちり。

 

野菜も、お肉も、お魚も、バランスよく食べられておなかいっぱい。夏の暑さにバテ気味だった体が内側から整ったような気がします。

 

提供に時間がかかることもあるそうで、来店前の予約がオススメです。

お弁当にオードブル…スタイルいろいろ

「こんなのがいい」に応えてくれる お弁当

「riso DELI」ではお弁当も。5分づき米に、お肉とお魚どちらのおかずも入って、副菜やピクルスで野菜もたっぷり！

 

ひとりの日のお昼ごはんに

会議や研修会のあとのランチに

卒業式の後の謝恩会に

 

などなど、いろんなニーズに応えているそう。

メニューは相談できるそうで、「魚が好きだから主菜は魚2種類にしてほしい」なんて要望にもできるだけ対応しているんだとか。

 

※5個以上は前日までに要予約。

世代関係なく大人数で楽しめるオードブルも

オードブルにはローストポークなど、店頭に並ばないスペシャルメニューが加わることもあります。

 

誕生日パーティーや町内会の会合などで人気だそうで、今の時期だと夏祭りやお盆の集まりにもぴったり！

見た目はハイカラだけど味は親しみやすい、なんて料理も多いので、お年寄りにも喜ばれると思います。幅広い世代が集まる場にはもってこいです。

 

※オードブルは前日までに要予約。お盆期間の予約は3日前まで。

ランチに、毎日の晩ごはんに、週末のごほうびに、特別なパーティーの日に…。

 

いろんなスタイルで楽しめる洋と和がマッチしたお惣菜店です。

【riso DELI】
住所　富山県射水市三ケ3313-6
営業時間　木～日曜　11:00～18:30
定休日　月～水曜