黒崎に「横浜家系ラーメン 麺一家」オープン こってり豚骨醤油スープが絶品【北九州市八幡西区】
昨年12月1日、北九州市八幡西区の国道3号線沿いに、「横浜家系ラーメン 麺一家 黒崎店」がオープンしました。
このエリアのラーメン店ではあまり見かけない、こってり豚骨しょうゆ系や塩系のラーメンを提供しています。
北九州の地で新たな味を感じさせてくれる話題のラーメン店に、実際に行ってみました。
店内はテーブル席とカウンター席で構成 BGMはビートルズ？
店主の趣味なのか、BGMはビートルズ。少し暗めの照明がリラックスできる雰囲気を醸し出しています。
店内にはテーブル席もカウンター席も用意されているので、一人でも家族連れでも気軽に入れそうです。
食券制なので、まず入口の券売機で食べたいラーメンの食券を購入してから、テーブルに座るように促されました。
麵の硬さ・味の濃さ・油の量を自由に選べるのが嬉しい！
さっそく食券を買ってテーブルに着くと、店員が麵の硬さ・味の濃さ・油の量を聞きに来てくれます。
初めての方は、いずれも「普通」で注文するのがおすすめなのだとか。
人気のラーメンを3種類ピックアップ
「横浜家系ラーメン 麺一家 黒崎店」で人気のラーメンを3つ教えてもらいました。
トッピングは海苔とほうれん草＜定番ラーメン＞
まず紹介するのは、「定番ラーメン」（830円）。名前の通り、同店の基本的なメニューです。
濃厚な豚骨しょうゆのスープがしっかりと味わえます。
チャーシューはとろとろに煮溶けるような食感。また、海苔とほうれん草がトッピングされているので、栄養面も含めて嬉しいですね。
トッピングなどをしていないノーマルのラーメンですが、かなりの満足度です。
ふわふわチャーシューが5枚も！＜チャーシュー麺＞
「チャーシュー麺」（1130円）には、チャーシューが5枚も入っているのが嬉しいです。舌触りもなめらかでふわふわのチャーシューは、何枚食べても飽きません。
こちらも、海苔やほうれん草がトッピングされています。
こってりスープと相性抜群！＜ネギラーメン＞
「ネギラーメン」（1010円）には、細くシャキシャキの白ネギがふんだんにトッピング。豚骨しょうゆのこってりスープともよく合っています。
白ネギがラーメンの上にふわりと乗っており、見た目的にも食欲をそそります。
粋なサービスが印象的
「横浜家系ラーメン 麺一家 黒崎店」は、これまで八幡西区エリアには少なかった家系ラーメンが気軽に楽しめるお店でした。
店主の南さんによると、開店初月から月の売り上げ目標を達成したのだとか。それだけお客さんが訪れているということですね。
お店を出る際には、店員さんがすっとドアを開けてくれます。この粋なサービスがとても印象的で、また来たいと思わせてくれました。
＜横浜家系ラーメン 麺一家 黒崎店＞
■所在地／北九州市八幡西区桜ヶ丘2-33
■営業時間／11:00～24:00
■定休日／年中無休（1月1日、1月2日だけ休み）
■駐車場／有り
※2025年1月29日時点の情報です
（ライター・田中由紀江）