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旭川お城の鯉寿し

忠和6条7丁目にある「旭川お城の鯉寿し」は、市場直送のおいしい海鮮がいただけるお店です。

まるで“お城”のような外観は、旭川市内でも唯一無二の存在感を放っています。

店舗向かいには広い駐車場を完備しているので、車でも気軽に通いやすいお店です。

店内のエントランスには、このようにたくさんのサインが飾られています。

中でも、お笑い芸人の錦鯉さんのサインは、遠くから見ても分かりました。

有名な方々が訪れるほどの“公認のお店”ということで、期待値も高まりますよね。

たくさんあるメニューの中でこの日私がいただいたのは、海鮮がふんだんに盛られた「刺身御膳（税込み2,200円）」です。

ゴリッとした噛み応えのあるお刺身は、脂のジューシーさと甘さが同時に味わえる、市場直送ならではの鮮度を誇っています。

ちなみにご飯の量は120g・180g・250gから選択できて、写真のものは250gです。

お寿司も良いですが、醤油を付けたお刺身と純粋な白米の相性も、これまた絶品なんですよね……。

店舗情報

店名：旭川お城の鯉寿し
住所：北海道旭川市忠和6条7丁目1-17
電話：0166-62-1450
営業時間：11:30〜14:30／17:30〜20:30
定休日：第1・3月曜日／毎週火曜日
HP：https://www.koizushi.co.jp/
X：https://x.com/oshirosushi
Instagram：https://www.instagram.com/oshiro_no_koizushi/

日乃出食品工業有限会社

続いては、忠和5条8丁目にあるお肉のお店「日乃出食品工業有限会社」のご紹介です。

建物内には飲食ブースも併設されており、日々の買い物から食堂としての利用までを幅広く担っている、地元民の強い味方です。

お肉だけでも羊・牛・豚・鶏と幅広いラインナップですが、他には季節の野菜や果物、豆腐なども販売しています。

レジの奥では、店員さんがお肉を捌いたりしているのが見えて、ライブ感があっていいんですよね。

手作り感のあるお惣菜も、リーズナブルな価格でいただくことができますよ。

「豚のジンギスカン（税込み748円）」は、あまじょっぱいタレと豚ロースの脂身がマッチしていて、キャベツと炒めてもおいしかったです。

しっとりした噛み応えの「コロッケ ミート（税込み200円）」は、やさしい甘みが口いっぱいに広がる本格的なお惣菜でした。

ちなみに「ユキノシタ（税込み200円）」は安かったので購入したのですが、シャキシャキした食感がクセになる良いきのこで、当たりを引けた気分です。

店舗情報

店名：日乃出食品工業有限会社
住所：北海道旭川市忠和5条8丁目13-3
電話：0166-76-1134
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜日・お盆・年末年始

味源 忠和店

最後は中華のお店「味源 忠和店」をご紹介します。

厳密には台湾料理なのですが、メニューの種類がとても豊富で、中華料理もいただけますよ。

この日は2品を注文したので、それぞれ紹介させていただきます。

1品目は「醤油ラーメン（税込み750円）」。

あっさりした醤油スープは、飲み干せるほどすっきりしていて、もやしの食感もいいアクセントになりっています。

このご時世、750円でラーメンがいただけるのは嬉しいですよね。

2品目はおかずとして「酢豚（税込み880円）」をチョイス。

「味源 忠和店」の料理はどれもさっぱりしているので、毎度たくさん注文してしまいます。

甘酢は白米欲しくなる甘味・塩味・酸味で、きくらげの食感がコリコリと、具材もそれぞれ存在感がバツグンです。

特に暑い夏、栄養満点＆エネルギーチャージできそうな一品ですね。

店舗情報

店名：味源 忠和店
住所：北海道旭川市忠和5条8丁目2-16
電話：0166-73-5667
営業時間：11:00〜15:00／17:00〜22:30
定休日：火曜日