【ローストビーフ たわら屋】ランチでもディナーでも！国産黒毛和牛のローストビーフ丼でプチ贅沢／静岡市
3月12日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「今こそ食べたい厳選の一杯！見てよし！味よし！しずおか最強丼」。ほかほかご飯とこだわり具材は相性抜群！番組が選んだイチオシの丼を紹介します。
プチ贅沢にオススメ！A5ランクの国産黒毛和牛を使ったローストビーフの専門店「ローストビーフ たわら屋」です。
全国各地の肉を知り尽くす店長が厳選した、国産黒毛和牛のローストビーフを楽しめるたわら屋。
看板メニューのA5ランク黒毛和牛ローストビーフ丼御膳。お店オリジナルのタレをかけていただきます。
丼に使うローストビーフはあえて薄目にカット。醤油とみりんベースの和風タレが染み込んだご飯を包みやすくしています。
静岡では珍しい一品、上質なタンをじっくりとローストした牛タンローストビーフ丼御膳も。こちらは特製の塩だれでいただきます。
タンはカットして一度炙ることで香ばしさが増し、歯ごたえも良くなります。
こちらは数量限定で販売されるA5ランク黒毛和牛サーロインユッケ風。油のさしが濃厚で、一頭からわずかしか取れないサーロインをローストビーフに。
卵黄と絡めて食べれば口の中に幸せが広がります。
こだわりのローストビーフで、自分へのご褒美はいかがですか。＜DATA＞
■ローストビーフ たわら屋
場所：静岡市葵区呉服町2丁目1−11
電話：054-205-2910
営業時間：11:00〜14:30（L.O.14:00）17:30〜21:00（L.O.20:00）／日曜 17:30~20:00（L.O.19:30）※ローストビーフが終わり次第終了
休み：不定休