Yahoo! JAPAN

日本人醸造家が手がけるカリフォルニアワイン「シックス・クローヴズ」4種を発売

ワインバザールニュース

都光は2024年11月12日、アメリカ・カリフォルニア州のワイナリー、シックス・クローヴズの取り扱いを開始した。平林園枝氏がオーナー兼醸造家を務めるワイナリーで、ぶどうが持つポテンシャルを生かしたワインを生み出している。

平林氏は、長野県のリンゴ農家出身で、商社勤務時代にワインに魅了され、醸造家を志すようになる。カリフォルニア大学ぶどう栽培・醸造学科を修了後、各地でワインづくりの腕を磨き、2018年にシックス・クローヴズを設立。平林家の家紋である六つ丁子(むつちょうじ)が名前の由来になっている。

都光では今回、正規代理店として「シックス・クローヴズ アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ 2021」「同 リンダ・ヴィスタ・ヴィンヤード シャルドネ 2022」「同 アルダー・スプリングス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021」「同 バフ・ヴェール・ランチ ピノ・ノワール 2022」の4種を提供。繊細な感性が生み出す、エレガントスタイルのカリフォルニアワインに仕上がっている。

例えば、「ワインエステート・マガジン(Winestate Magazine)」で94点を獲得した「シックス・クローヴズ アルダー・スプリングス・ヴィンヤード シャルドネ 2021」は、花やかんきつ、ナシの香りが楽しめる白ワイン。冷涼な地域らしいぶどうの特徴を持つ。希望小売価格は1万1000円(税込)。

同じく94点を獲得した「シックス・クローヴズ アルダー・スプリングス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021」は、50%を全房発酵して瓶詰め直前に全房と除梗したロットをブレンド赤ワインだ。乾燥したバラの花びらやローズマリー、ほのかなシナモン、ラズベリーの香りが楽しめる。希望小売価格は1万1000円(税込)となっている。

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. サイゼリヤの炭酸水は無料って本当?問い合わせた結果「知らなかった」「お得すぎる」

    macaroni
  2. 見た目はまるでミミズだけど魚な『ミミズハゼ』の不思議すぎる生態 捕り方も独特?

    TSURINEWS
  3. 「梅雨は釣り師の腕の見せ所?」梅雨時期の渓流釣り攻略法【タックル・注意点・釣り方を解説】

    TSURINEWS
  4. 不思議な『辻占い』が今も残る〜大阪「瓢簞山稲荷神社」に行ってみた

    草の実堂
  5. 応援したい!一番好きなプロ野球の球団ランキング!3位「読売ジャイアンツ」、2位「中日ドラゴンズ」、1位は…

    gooランキング
  6. 料理代込みで楽しむ!有馬ます池で期間限定開催 「ニジマスつかみ取りにチャレンジ」 神戸市

    Kiss PRESS
  7. 【スカート】センスいい人は、どう着てる?6月の大人カジュアルコーデ5選

    4MEEE
  8. 今をときめく和菓子が大集合!『山滴る、甘党市 2025』が6月15日(日)に開催/立誠ガーデン ヒューリック京都

    Leaf KYOTO
  9. 【熊本市中央区】15年間愛されてます。「日々のお総菜 くるみ堂」の優しいお惣菜

    肥後ジャーナル
  10. ウーパールーパーみたいなオタマジャクシを持ち帰って飼育したら『カスミサンショウウオ』だった

    TSURINEWS