「焼肉ライク」に閉店ラッシュ報道 → 数年ぶりに行ってみたら値段が変わりすぎていてビビった
先日、「焼肉ライク」について書かれた『現代ビジネス』の記事が話題になっていた。手軽に一人焼肉を楽しめるスタイルで急成長した「焼肉ライク」だが、近年は閉店ラッシュに見舞われているという。
その主な要因として、当該記事では市場飽和、フランチャイズ加盟店の負担増、そして消費者ニーズの変化などが挙げられているが、言われてみればたしかに私(あひるねこ)もここ数年足を運んでいない気がする。
そこで今回は、久しぶりに「焼肉ライク」で一人焼肉してみることに。
・3年ぶりのソロ焼肉
私が最後に「焼肉ライク」を利用したのは2022年。特に理由はないまま約3年が経過してしまった。といっても、システム等に大きな変化は見られず。
1人1台の無煙ロースターにタッチパネル。引き出しに入っている割り箸やおしぼり。お冷用のウォーターディスペンサー、タレ、調味料、ふりかけなどなど。
あの頃のままの「焼肉ライク」がそこにはあった。
当時の記事を読み返すと、最安は税込580円の『ミックスカルビセット』のようだ。あれって今もまだあるんだろうか? と思いタッチパネルを操作したところ、そこで私は衝撃的な光景を目にする。なななんと……
税込790円になっていた──。
・爆上げ
嘘だろ……当時ほぼワンコインだった『ミックスカルビセット』の一番小さいサイズが、210円増しの790円になっていたのだ。まさかこの価格帯で200円以上アップするとは……!
どうやら他の一部メニューも同様に値上げしている様子。これはなかなかどうしてインパクト大である。
ただ、代わりに以前はなかった「平日限定ランチセット」なるものが登場しており(昨年10月に始まったらしい)、今回はその中からもっとも安い『牛バラカルビ&鶏もも&ホルモンセット』(税込890円)を注文してみた。
それがこちら。
・ランチが優秀
商品名通りの内容だが、それなりにボリュームがあって味もそこそこ。ホルモンが多めなのは嬉しい。自分の記憶の中の「焼肉ライク」と比較して、特に品質が落ちたとは私は思わなかった。
何より大きいのが、ごはんのおかわり無料サービスだ。ランチを注文すると、17時まで無限にごはんをおかわりできるらしい。このご時世に何ともありがたい話である。
実際、私の隣に座った大柄な男性は凄まじい勢いで白米をかきこんでいた。なるほど、いつの間にか「焼肉ライク」は焼肉版「やよい軒」的な存在になったのだな。
『ミックスカルビセット』の値段が爆上がりしていたのはショックだったが、調べてみると昨年の時点ではまだ580円だったようだ。もしかするとこれまでが安すぎた……のかもしれない。
閉店ラッシュと聞いて空いているかと思いきや、平日のお昼前後はランチ目当ての客でかなり混雑していたので、私同様、久々に行ってみようかと考えている人はまずはランチセット(11時~17時まで)を試してみるといいだろう。
あの秘密基地のようなソロ焼肉空間は嫌いではない。むしろけっこう好きである。「焼肉ライク」には今後も頑張ってもらいたいものだ。
参考リンク:焼肉ライク、現代ビジネス
執筆:あひるねこ
Photo:RocketNews24.