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今回ご紹介するのは、銀座でリーズナブルに上質な焼肉が楽しめる「YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目」。

2012年に銀座で誕生したマルウシミート。2号店目は2014年8月に「焼肉バル×マルウシミート銀座2丁目店」としてオープンしました。

同店は、「焼肉バル×マルウシミート銀座2丁目店」が10周年を迎える今年2024年に内装を全面リニューアルさせたお店なんです！

「YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目」の魅力

同店の魅力は、なんと言っても黒毛和牛をリーズナブルに楽しめるところ！
取り扱うお肉は、A4/A5ランクの黒毛和牛のみ。それを35日間熟成させて提供しています。

コスパの秘密は、品質を重視した仕入れをする代わりに、産地やブランド銘柄にとらわれないこと。そうすることで、仕入れ価格が常に安定し、高いクオリティーのお肉が食べられるんです。

大人気メニューを実食！

「YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目」の良さが一番堪能できるのが、「WAGYU OMAKASEコース 9000円(税込)」。
メニューは、こちら！

WAGYU OMAKASEコース

【スープ】
・和牛出汁のスープ

【前菜】
・シャキシャキキムチと本日のナムル
・ケールミックスチョレギサラダ 富士山牛生ハム添え

【塩盛り 4種】
・上タン塩
・厚切りハラミ
・黒毛和牛A4 イチボ
・黒毛和牛A5 特上カルビ

【黒毛和牛タレ盛り 4種】
・黒毛和牛A5 トウガラシ
・黒毛和牛A4 ランプ
・黒毛和牛A5 ミスジ
・黒毛和牛A5 ゲタカルビ

【YAKISUKI】
・黒毛和牛　リブ芯　YAKISUKI

【食事】
・氷結冷麺

【デザート】
・本日のシャーベット

品目数、なんと14品！！
高級なお肉をお腹いっぱいになるまで食べられる、超贅沢なコースです。

今回は、「OMAKASEコース」の中にも入っている同店の人気メニューを抜粋して実食レポートします。

自家製シャキシャキキムチとナムル盛り合わせ

まずは、「自家製シャキシャキキムチとナムル盛り合わせ」。

豪華な3品目が1皿に盛り付けられています。色とりどりの野菜は、これだけでお酒が進む！
でも、お肉との相性が抜群なので、このあと出てくるお料理と合わせていただくのがおすすめです。

上タン塩/厚切りハラミ〜徳島産 酢橘あびすで〜

続いては、「上タン塩/厚切りハラミ〜徳島産 酢橘あびすで〜」。

上タン塩は、キュッとした歯応えが最高！その後に食べる厚切りのハラミは、脂がたっぷりのっています。

焼くときのポイントは、脂が浮いてきた頃にひっくり返すこと。焦らずにしっかりと焼くことで、香ばしさが高まります。

どちらも酢橘あびすを、ほんの一滴程度つけて頂くのが特徴！そうすることで、お肉の旨みを消さずに爽やかな香りを楽しむことができますよ。

宮崎牛 リブロース芯 YAKISUKI

次に、「宮崎牛 リブロース芯 YAKISUKI」。

高級なお肉特有の、お肉の甘みが特徴！スタッフの方がお肉を一枚一枚焼きにきて下さいます。

サッと焼いたお肉を、溶いた卵にたっぷりと絡ませ、ご飯を巻いていただくと、口の中ですぐにとろけてしまいます！
とろけるスピードのあまりの速さに、名残惜しい気持ちになってしまうほど！

サシがたくさん入っていますが、一瞬でなくなってしまうので全くくどさがありません。

ケールチョレギサラダ

次にいただくのが「ケールチョレギサラダ」。

ケールといえば苦味が強いイメージがありますが、ここまでお肉を存分に楽しんできた状態でいただくと最高のお口直しに！
ドレッシングの味と相まって、お箸が止まらなくなる一品です。

黒毛和牛 イチボ〜醤油漬けタスマニアマスタード〜

そして最後のお肉は、絶品の「黒毛和牛 イチボ〜醤油漬けタスマニアマスタード〜」。

とっても柔らかいのに案外脂っこさがなく、ジューシーなお肉です。タレのマスタードの風味が味わいにキレを出します！
コース最後のお肉にぴったりの、余韻たっぷりな一品です。

氷結冷麺

シメの「氷結冷麺」。シャリシャリの氷がのっています。

スープは和牛でとった出汁が使用されていて、旨みたっぷり！酢橘の酸味がフワッと広がります。

噛みごたえ抜群の麺とキンッキンに冷えた氷を絡めていただくと、お口の中が爽やかに。

本日のシャーベット

デザートは、「本日のシャーベット」。今回私は桃のシャーベットをいただきました。

冷麺でさっぱりしたお口でいただく、甘いシャーベットがたまりません！
今回は桃味でしたが、その時々で種類が変わりますよ。

焼肉と合う！こだわりのドリンクをご紹介

こちらは、同店オススメの「ジンジャーハイボール」と「MARUUSHIレモンサワー」！

なんとどちらも自家製！両方ともレモンがかけられています。

特に人気なのはジンジャーハイボール！
甘めのお酒が苦手な方には、「MARUUSHIレモンサワー」がオススメです。

お茶でお料理を楽しみたい方にオススメなのは、「クラフト煎茶」。

オリジナルのボトルで提供されるので、自分のペースで楽しむことができます。
香り高く、お酒を飲まなくても満足できちゃうほど上質です！

もっとリーズナブルなコースも！

同店では、他にもさらにリーズナブルな「黒毛和牛 宴会コース（2時間飲み放題付き） 8000円（税込）」「黒毛和牛 特選コース（2時間飲み放題付き）　6000円（税込）」があります。

どちらも品数は13品で、満腹確定です！お値段は抑えめですが、どれも存分に黒毛和牛を頂けるのが特長。

全てのメニューで「黒毛和牛 リブ芯 YAKISUKI」が入ってるのも嬉しいポイントです！

大事な仲間との予定が立ったら、ここで決まり！！

いかがでしたでしょうか！

銀座で焼肉と言ったら、高くて手が届かなかったり、仕事帰りに仲間と行くには敷居が高かったりと言ったイメージを持っていた方も多いのではないでしょうか？

同店では、いつでも気軽に、仲間と高品質な焼肉が楽しめちゃいます！特別な日にはもちろん、仕事終わりや久しぶりの仲間と集う時など、気軽に利用してみてください！

YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目

営業時間

月〜金　17:00-23:00（L.O. フード 22:00 / ドリンク 22:30）
土日祝　17:00-22:00（L.O. フード 21:00 / ドリンク 21:30）

定休日

不定休

電話番号

03-6278-8916

席数

52席

個室

個室1室（6席)

住所

東京都中央区銀座2丁目11-8 第22中央ビル B1F

地図

アクセス

東京メトロ日比谷線東銀座駅から徒歩1分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩4分
東京メトロ日比谷線築地駅から徒歩5分
東京メトロ銀座線銀座駅から徒歩5分
JR有楽町駅から徒歩7分

公式サイト

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