東堀通にワインバー「winebar Chouette（シュエット）」オープン 隠れ家空間で厳選ワインをグラス1杯から
ゴールドの看板が目印。
新潟市中央区、東堀通から一本入った小路にワインバーがオープンしました。フランス・ブルゴーニュ地方やアメリカ・オレゴン州の高級ワインとして知られるピノノワールを中心に楽しめます。
「気軽にワインを楽しんでほしい」とオーナーソムリエの小林さん。
優雅な香りと洗練された味わいが特徴のピノノワールをグラスで気軽に堪能できるほか、オーナーソムリエがセレクトする海外ワインも。グラス1杯1,000円から楽しめます。
フランス、アメリカ、ニュージーランド産など常時20種ほどをラインアップ。
ソーセージ2種（950円）やケークサレ（600円）など、ワインと相性の良いメニューも用意。
店内にはカウンターのほか、テーブル席もあり、落ち着いた雰囲気も魅力。隠れ家のような空間でご主人厳選のワインを、気軽に楽しんでみてくださいね。
・ワイン ハーフグラス 800円～、グラス 1,000円～
・イベリコベジョータのサラミ＆オリーブ 700円
店舗情報
店舗名：
winebar Chouette（ワインバーシュエット）
住所：
新潟市中央区東堀通9番町1401-6 川辰ビル103
TEL：
025-311-7864
営業時間：
18時～深2時
定休日：
日曜、ほか不定休
席数：
13席
駐車場：
なし
備考：
Wi-Fiあり／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）