塩み、甘み、うまみを兼ね備えた塩こうじは本当に万能なんです。これ1つでいろいろな調味料の役割を果たして、味に深みが出ます。ヨーグルトのミルキーな酸味と合わさると、さっぱりとしたマヨネーズのような風味で野菜がモリモリ食べられます。
【材料】（(つくりやすい分量)）
プレーンヨーグルト 150g, 塩こうじ 大さじ1+1/3, オリーブ油 小さじ2
【つくり方】
1. すべての材料を混ぜ合わせる。
新着記事
中国で「G-SHOCK」の売り上げが半減
洋傘が好調のムーンバットが今期決算を上方修正 年間配当は44円に増額
『古代中国』夫婦の寝室に侍女がいた理由とは？～ただの世話係じゃなかった
自称「おそろしく旨いハンバーグ」ってどれくらいウマいの？ 味の素の冷食と比較してみた結果…
声優・鈴原希実「皆さんにこの写真集が届きますようにと思って、『届け』というタイトルをつけさせていただきました」1st 写真集合同取材オフィシャルレポート
日向坂46 佐々木久美、キュートなキャッチボール姿を披露！ 1st写真集先行カット第4弾公開
テレビ西日本×ツインプラネット合同オーディションより『福を架ける少女』デビュー！「これからもたくさんの方に“福”をお届けしていきます」
【しかる→ほめるに⁉】状況変わればどんなものでも「役に立つ」ってね／ウチュージンといっしょ
高嶺のなでしこ［ライブレポート］バレンタインデーに描いたキュートで多幸感あふれるシーン「これからも力を貸していただけたら嬉しいです」
【京都】お花見イベント開催！約300本の桜とネイキッドのアートが融合