【駿河区・WARABIYA】思ってる以上に“のび～る” わらび餅の専門店 4月オープン
4月に静岡市駿河区にオープンしたのは、わらび餅の専門店「WARABIYA」です。見たことがないほど“のび～る”わらび餅に、飲むわらび餅も。秘密は国産の“本わらび粉”でした。
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静岡市駿河区の東名・静岡ICから車で約5分。これからの季節にぴったりの、わらび餅専門店「WARABIYA(わらびや)」は4月1日にオープンしました。
休日には行列ができる人気のお店です。客のお目当ては、暑い季節にぴったりの新感覚スイーツでした。
ショーケースに並ぶ、おいしそうなわらび餅。そこに「飲むわらび餅」もありました。
わらび餅を飲む?!
わらび餅が飲めちゃう理由は、その材料にありました。
使うのは、希少価値の高い国産の“本わらび粉”です。
これを水、砂糖などと混ぜ、かき混ぜながらじっくり加熱。
1時間ほどすると、とろとろのわらび餅になります。「わらび餅（きなこ）」は400ｇ980円です。
WARABIYA・大島加奈子さん：
とにかく“ふわトロ感”にはこだわって、時間をかけて丁寧に練りあげています
お箸で持ち上げてみれば、一目瞭然。こんなに伸びるわらび餅を食べたことがない!
国産の本わらび粉は、お餅の伸びや口にとろける感覚がピカイチです。
大満足! 「飲むわらび餅」1杯に70gも
大人気の「飲むわらび餅（抹茶ミルク）」は580円。
ミルクの中には、小さく切ったわらび餅がたっぷり入っています。
その量は、わらび餅1個より少し大きい70g。だから1杯でお腹も満足です。
飲むわらび餅は全部で5種類、バナナ・いちご・キャラメル・杏仁・抹茶があります。
夏にぴったりのぜいたくなスイーツ。
新食感をお餅そのもので、またはドリンクで味わってみてください!
■店名 わらび餅専門店 WARABIYA
■住所 静岡市駿河区西脇1142－2
■営業時間 10：00～18：00
■定休 月
