毎日でも作りたい。【サッポロ一番公式】の「袋麺」の食べ方がさっぱり系でウマい
豚しゃぶと冷麺の組み合わせ……美味しくないわけがない！ 夏野菜をたっぷり使って作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/1504/
サッポロ一番公式の「豚肉と夏野菜の冷やしごまみそラーメン」のレシピ
材料
サッポロ一番みそラーメン 1袋
豚しゃぶ肉 75g
トマト 1/4個
きゅうり 1/2本
みょうが 1本
ねぎ 適量
すりごま 大さじ1
豚のゆで汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
野菜は家にあるものを使っています。
彩りにトマトを追加してみましたよ♪
公式レシピで使用している練りごまはなかったので、すりごまのみで作ることにしました。
冷やしラーメン、どんな仕上がりになるでしょうか？
作り方①
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて火を止めます。
30秒ほどおいてからざるにあげ、水気をきりましょう♪
作り方②
トマトは一口大にカット♡
きゅうりは薄切りに、みょうがは細く切りそれぞれ塩もみして絞ります。
作り方③
鍋にお湯500mlを沸かして麺をゆで、ざるにあげて流水で冷やしたら器に盛ります。
付属のスープ小さじ1とすりごま、豚のゆで汁、砂糖を混ぜ合わせましょう。
きゅうりとみょうが、豚肉とたれを和えたら麺の上にトッピング♡
トマトとねぎを散らして完成です♪
実食
豚肉と塩もみしたきゅうり＆みょうががよく絡んで美味しい……♡
トマトが彩りと酸味を添えてくれて、いいアクセントになっています。
評価
サッポロ一番公式の「豚肉と夏野菜の冷やしごまみそラーメン」のレシピ
評価：★★★★☆
さっぱりした夏野菜と冷たい麺＆ごま味噌風味のたれがマッチ！
食べ進めるにつれてたれが少なく感じたので、もう少し増量してもいいかも♡
トッピングの野菜を変えて、毎日でも食べたくなる美味しさでした。
皆さんもぜひ作ってみてくださいね♪