新米の季節！道内有数の米どころ深川市をぶらりこだわりのお店をご紹介

9/23(月) 20:00配信

HBCテレビ「今日ドキッ！」より、選りすぐりの情報をお届けします。

気になるスポットを、タレントの小橋亜樹さんと卓田和広アナウンサーのお騒がせコンビが、ぶらり巡ってリサーチ！おなじみコーナーの「卓アキぶらりサーチ」。
今回は、新米の季節ということで道内有数の米どころ深川市をぶらりします。

深川米を使った知る人ぞ知るフレンチの名店【空音】

住所：北海道深川市音江町広里71
電話：0164-25-2276
営業時間：ランチ午前11時半～午後1時半
定休日：水曜　第1・3火曜

田園地帯に佇む、カジュアルフレンチの「空音」。

シェフの今泉さんが2010年にオープンした、地元食材にこだわったメニューが人気のお店です。

ランチセット（Aコース）　2，000円

深川産の２種類のお米を使った特製のリゾットにズワイガニ入りのキッシュが乗った前菜のランチセット。
(リゾットかパスタを選ぶ事が出来ます)

ランチセット（Cコース）　2，700円

トマトソースパスタと秋鮭・ホタテ・海老のオーブン焼きが味わえるランチセット。
（パスタかリゾット・メイン料理は選ぶ事が出来ます）

気になる今年の新米ですが…

「空音」もお米を卸す、農家の桑野さんにお話を聞きました。

桑野さんの所ではこれから稲刈りだそうで、出荷は10月上旬予定しているそうです。

せっかくなので、収穫間近の水田まで見せてもらいました。

去年よりもおいしく、今年はいいお米がたくさん取れそうと桑野さんは話していました。

電話：090-6699-4247（予約）
営業時間：平日　　午前10時～午後3時
　　　　　土日祝　午前10時～午後5時
定休日：月曜

７月にオープンしたばかり！道の駅深川の向かいにあるおにぎり専門店。
先週土曜日から新米を使用していて、道産にこだわったおにぎりが置いています。

記事へのご意見最終更新: 9/23(月) 20:00