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【なすがあったらコレ一択!】「100回リピしたくなる♪」とろけるなすボート

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ツナマヨで味付けはバッチリ決まるから、失敗知らずなのもうれしいポイント!チーズがこんがり焼けた香ばしさに、大葉の香りがふわっと広がって…パクパク止まらない!なすがおいしい今こそ作ってほしい、手軽だけど大満足な一品です。ぜひ、作ってみてくださいね♪

なすのボート焼き

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2人分

材料:

なす 2本

トマト 1個

【A】マグロ油漬け缶(油を切る) 1缶(70g)

【A】ピザ用チーズ 30g

【A】マヨネーズ 大さじ1

【A】おろしにんにく 小さじ1/2

大葉 1枚

オリーブオイル 大さじ1

作り方:

① なすはヘタを切り取り、中央に切り込みを入れる。ラップで包み耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。

② なすの実をフォークでほぐし、混ぜ合わせた【A】と1cm角に切ったトマトをのせ、トースターで5分ほど焼く。

③ 器に盛り、千切りにした大葉をのせて、オリーブオイルをかけたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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