【オクラでこれ作らなきゃ損！】「ビビるほど旨い！」「この夏絶対試すべき！」家族も大喜びのバリバリオクラの作り方
ソーセージを巻くより、むしろオクラの方がおいしいんじゃないかと思うほど！
オクラのとろっとした食感と、ワンタン皮のバリバリ感が絶妙にマッチします。
この夏、絶対に試してほしいレシピです！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
バリバリオクラ
2人分
材料：
オクラ 10本
ワンタンの皮 20枚
サラダ油 大さじ3
【A】バター 10g
【A】塩 小さじ1/3
【A】粗びき黒コショウ 適量
作り方：
① オクラは塩（分量外、適量）をまぶして板ずりをする。よく洗ったらヘタとガクを取り除く。
② ワンタンの皮を2枚重ね、その上に①をおき、手前から奥に向かって巻く。巻き終わりに水（分量外、適量）を塗って留め、3等分に切る。（オクラが大きい場合は、半分に切ってから巻くなど調節してください。）
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べてこんがりとするまで揚げ焼きにする。
④ ボウルに油を切った③、【A】を入れて混ぜ合わせたら、完成！