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神戸阪急で、イベント限定のパンやご当地パンなど、全国各地で人気のベーカリーが集結する『パンフェスタ』が開催されます。神戸市中央区小野柄通8-1-8

第5回 パンフェスタ 〜パンといっしょに、あしたの〇〇〜

2024年9月25日（水）～30日（月）
神戸阪急

限定パン

パンシェルジュの榎友寿（えのき ともひさ）さんと3人のシェフがタッグを組み、“夢に出てくるほどおいしいパン、夢に出るほど食べたくなるパン”をコンセプトに展開する「パンヲユメミル」。

今回は、3人のシェフのルーツにスポットを当てたパンを考案し、「神戸阪急パンフェスタ限定」で販売されます。

パンシェルジュ 榎 友寿（えのき ともひさ）さん
「パンヲユメミル」プロデューサー。JPCA認定パンコーディネーターエキスパート／パンシェルジュ1級。「全てのパンにストーリーを」をテーマにパンのセレクトショップ「パントタビスル」やホテル朝食などのプロデュース、パン催事など開催。

メゾンムラタ／神戸
・ブリオッシュプラリーヌ（1/2個）928円

「メゾンムラタ」村田圭吾シェフ
フランス修業時代に一番人気のあった、リヨン名物のプラリネルージュをブリオッシュに巻いて焼きあげたパンを日本人の好みにあうようにアレンジしました。

丹青（ROUTE271）／高槻
・へしこのラスク（1個）249円（実演販売）

「丹青」船井高志シェフ
私の地元、福井県小浜市の名産、鯖のへしこ。濃い塩味と風味を生かして、おつまみのようなラスクに仕上げました。

パン工房フルニエ／大阪
・なっぽっぽ（1個）303円

「パン工房フルニエ」坂田隆敏シェフ
カリっと食感とチーズの旨みあふれる、創業当時に店に並べていたパンです。娘がすごく気に入ってくれて、お風呂に入る時もはなさなかったほど。

神戸阪急初登場の名物パン

エス・ワイ・ケイ／奈良
・特製たっぷり玉子サンド（1パック、3切れ）各594円

玉子サンド専門店から。玉子の味や食感が異なる4種類のサンドです。

ル ゴールデン クロワッサン／大阪
・ぺったんこクロワッサン（ザラメ×ミルクチョコ×生チョコなど、各1個）280円から（実演販売）

プレスして焼いた、新感覚のクロワッサンなんだそうです。

CUBE THE BAKERY／広島
・プレミアムストロベリーCUBE（0.5斤）864円

いちごとレアチーズを合わせ、ストロベリージュレが中に入ったパンです。

蜂の家／長崎
・カレーパン（1個）260円（実演販売）

特製ビーフカレー入り。外はカリッ、中はモチモチ食感なのが特徴なんだそうです。

ご当地パン

ボー・ションドブレ／山形
・ずんだあんぱん（1個）422円

ずんだを使ったあんとホイップクリームがたっぷり入ったパンです。

トトバーガー／大阪
・プチトトバーガー（4個入り）1251円（実演販売）

フィッシュバーガー専門店のプチバーガー。タラ、さわら、エビ、たこつみれの4種類です。

各地で人気のベーカリー

ハイライトカツサンド／京都
・アボカド海老カツサンド（1個）1059円（実演販売）

大きな海老カツ、アボカドマヨをサンド。トマトデミグラスソースも絶品なんだそうです。

京都ピザ／京都
・カルツォーネマルゲリータ（1個）571円（実演販売）

具材をのせたピザ生地を三日月型に包んだものを、オリーブオイルで揚げた一品です。

アネーロ・パニーニ／神戸
・ハムとモッツアレラ（1個）981円（実演販売）
※イートインの場合は1個 999円

フォカッチャにボローニャハムとモッツアレラ、ピスタチオソースが合わさっています。

オスピターレ／福岡
・スフォリアテッラ（マロン・和栗各1個）各421円（実演販売）

イタリア・ナポリ地方発祥。サクサク食感のパイ生地に栗ペーストの甘さが広がります。

ドリンク

パンにあわせる、コーヒー・紅茶・ミックスジュースも登場。コーヒーは神戸から6社、紅茶は8ブランド、ミックスジュースは大阪から集まります。

コーヒー
・喫茶ポエム
・神戸クラフトコーヒー焙煎所 NAKAMURA Coffee
・Kobe Coffee Temple　
・神戸珈琲物語
・ゴールデンカップ神戸
・B-COFFEE Roastery

紅茶
・カレルチャペック紅茶店
・QUEENS WAY
・紅茶専門店TEA POND
・神戸紅茶　
・デコラージュ
・はちみつ茶葉園
・HARNY & SONS
・ムレスナティーハウス

ミックスジュース
阪神大阪梅田駅改札前に店を構えて半世紀のジューススタンド。長年愛される味をハクション大魔王コラボカップでいただきます。

日時
2024年9月25日（水）～30日（月）10:00～20:00
※最終日は18:00終了

場所
神戸阪急 本館9階催場

普段なかなか手に入らない「県外のパン」やこの「イベント限定のパン」など、パン好き必見のイベントですね。