厳選されたフルーツで作るご褒美タルト／フルーツピークスの「雪月果」
◆厳選されたフルーツで作るご褒美タルト／フルーツピークスの「雪月果」
画像／雪月果 1ホール 3,564円
文筆家・甲斐みのりさんが特別な日にいただきたいおやつをピックアップ。今回は「フルーツピークス」で購入できる「雪月果」をご紹介します。
バラの形のマンゴーに心が躍る！色鮮やかなタルト
福島県郡山市に本店があり、東京都内にも6店舗を構えるフルーツタルト専門店「フルーツピークス」。駅や百貨店など商業施設を中心に出店しているので、用事があって出かけたときや仕事帰りに、おやつを買ったり手みやげを選ぶのにとても便利。よく利用する駅の構内にもフルーツピークスがあるので、朝出かけるとき立ち止まってショーケースを覗き込み「無事に仕事が終わったら、帰りにこれを買って帰ろう」とか、「今日の夜のご近所さんとのごはん会に、デザートを買って行こう」と思うことで、1日を快く乗り越えることができます。
季節のフルーツをふんだんに使用したタルトや、みずみずしいフルーツをとじこめた喉越しのいいゼリー、オムレットや焼き菓子なども取り揃っています。どれもフルーツの色合いを活かした色鮮やかなデコレーション。どれにしようか選ぶときも、もちろん味わうときも、気持ちが上向きになるデザートです。
年間通して販売される定番のタルト「雪月果」は、メロン、マンゴー、パイナップル、グレープフルーツなど、人気のフルーツをトッピングしています（季節によってフルーツの変動があります）。中央のバラの形に飾り付けしたマンゴーによって華やかさがアップ。13cmサイズは1ホールで3564円。2～3名での集まりにぴったりです。
フルーツピークスは、1924（大正13）年創業のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」がルーツ。目利きのフルーツマイスターが市場や生産農家を訪れて、厳選したフルーツのみを直接仕入れているので、味わいも確か。季節限定のシーズンタルトもおすすめです。
取材・文／甲斐みのり
