【100個はイケるライスペーパー神アレンジ】豆腐とライスペーパーのみたらしもちもちおやつ
Tasty!
作りながらつまみ食いしちゃうほど旨すぎる！ぜひ作ってみてくださいね♪
豆腐とライスペーパーのもちもちおやつ
2人分
材料：
【A】絹豆腐 150g
【A】片栗粉 大さじ3
【A】砂糖 大さじ1
【A】塩 小さじ1/3
ライスペーパー 2枚
黒蜜 大さじ2
きな粉 大さじ2
作り方：
① 耐熱ボウルに【A】を入れよく混ぜ合わせる。ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱したらヘラで混ぜる。まとまるまで1〜2回繰り返す。
② ライスペーパーを水にくぐらせ、中心に黒蜜の半量と①の半量をおいたら上下左右を折りたたんで包む。同様にもう1つ作る。
③ 全体にきな粉をまぶしたら、完成！