【ニンジンが足りません！】この食べ方なら100個はペロリと食べられちゃう♪気になるレシピはこちらです！
彩り豊かで、子どもが喜ぶおやつにぴったり！冷めてもおいしいので、お弁当の一品にも最適です。ぜひ、作ってみてくださいね♪
フライドニンジン
1人分
材料：
ニンジン 1本
パン粉 適量
卵 1個
【A】片栗粉 大さじ2
【A】水 大さじ2
【A】塩 適量
【A】コショウ 適量
揚げ油 適量
作り方：
① ニンジンは皮をむき、1センチのスティック状に切る。ボウルに移し、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱する。
② 別のボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜたら①をくぐらせ、パン粉をまぶす。
③ 揚げ物用鍋に底から5センチまで揚げ油を注ぎ、170度に熱する。②を入れて、こんがりときつね色になるまで揚げたら、完成！