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こんにちは、ふーぽ編集部です。

ここ半年以内に、福井県内でオープンしたお店をご紹介します！ 

今回は

◆鰻の成瀬 福井運動公園前店（福井市）
◆そば処 まるおか（坂井市）
◆うちのぶどう（鯖江市）
◆guesthouse YAWNYAWN(越前市)

の4店舗です！ 

鰻の成瀬 福井運動公園前店【福井市】

高品質なうなぎをもっと身近に。

低価格で良質なうな重を味わえると、全国で話題の「鰻の成瀬」が福井に初出店。

ふっくらと蒸し上げた関東風のうなぎは、小骨まで柔らかく、コクのある甘めのタレで、老若男女問わず楽しめるのが魅力。

価格・量別で選べ、最安のうな重は税込1,600円。

夏の「土曜の丑の日」に食べるイメージがありますが、実は脂がのった冬が旬。

滋養強壮や、風邪予防におすすめです。

《鰻の成瀬 福井運動公園前店》
福井県福井市若杉3-1720
TEL:0776-50-1139
【営】11：00～14：00、17：00～20：00
【休】 無休

そば処 まるおか【坂井市】

風味と鮮度が抜群の地元産そば。

歴20年以上のそば打ち名人が手打ちする本格そば屋。

香り高さで知られる、早刈りの丸岡町産そば粉を惜しみなく使用。

かつお節と昆布がベースの飽きのこないつゆが、風味を際立たせます。

《そば処 まるおか》
福井県坂井市丸岡町今福11-11
TEL：0776-63-6127
【営】10：00～16：00（15：30LO）
【休】 火曜

うちのぶどう【鯖江市】

農家のおやつ屋さんが待望の移転リニューアル。

姉妹が愛情を込めて育てた、体にやさしい食材で手作りする和洋菓子店「うちのぶどう」。

新店舗が三里山の麓に移転して装い新たにオープンしました。

前店舗から人気のシフォンケーキやおはぎをはじめとしたおやつは、誰もが安心して食べられるようグルテンフリーに。

その他、5種の具材から選べるおにぎりや週替わり弁当、自家製の特別栽培米や農作物を使った総菜メニューなども販売しています。

旬のフルーツを使った濃厚なスムージーやジュースなど、ドリンクも取り揃えます。

店内はイートインスペースを備え、カフェとしても利用できます。

今後、庭にぶどうを植える予定。

《うちのぶどう》
福井県鯖江市下新庄町57-5-1
TEL：070-8358-3163
【営】10：00～19：00（土日祝～16：00）
【休】月曜、不定休

guesthouse YAWNYAWN（ゲストハウスヨーンヨーン）【越前市】

ちょっぴり特別な、気まま時間。

“あくび”を意味する“yawn（ヨーン）”が名の由来のキュートなゲストハウス。

あくびをするくらいゆったりくつろいでほしいと、空き家をリフォームしシンプルで心地よい空間に。

1階は共用スペース、2階はコンセプト別の3部屋を備え、旅の目的に合わせて選べます。

併設のカフェ・バーでは、宿泊者以外でも気軽に利用でき、地域の人々の交流の場となっています。

《guesthouse YAWNYAWN（ゲストハウスヨーンヨーン）》
福井県越前市国府1-1-5
TEL：0778-25-0552
【営】チェックイン（カフェ・バー）15：00～21：00、チェックアウト10：00
【休】火曜、不定休※インスタを確認