エスコンの最寄り！北広島駅前の「シマウマバーガー」食べてみた
札幌からJRで20分前後、車で約50分。北広島駅周りをフラフラしてみました！
北広島駅東口付近は何度か車で通っていましたが、いつも気になる建物が。はい、あの小さな石蔵です。皆さんも視界には入っていましたよね？
今日はついに、中を覗いてみることにしました。
「SHIMAUMA BURGER（シマウマバーガー）」とは
シマウマバーガーは、北海道初上陸の淡路島バーガー専門店。
淡路島の「シマ」と旨いの「ウマ」をとり、シマウマバーガーなのだとか。
淡路牛のパティと、淡路島玉ねぎが入ったバーガーが推しのお店です！
さて、店内は
思っていたより広い！
1階は人が写り込んでしまうので、2階のお写真のみです。
外観はかなり小さいのに、まさか2階席もあるなんて！！
本来はまず入店し、なにやら最新の機械でメニューを決め、お支払いまで済ませます。
私はいつでもどこでもテリヤキバーガーなのです。（こちらのお店はトマトソースもかなりこだわっているらしく、淡路島バーガーを頼むべきだったと後悔）次は淡路島バーガー食べるぞー！！
もしサイドメニューを付けるなら、オニオンリングを食べて欲しい。淡路島玉ねぎって、とっても甘くて美味しいんです。
ついにご対面
おぉ☆
写真だと小さく見えますが、某大手ハンバーガーチェーン店（М）や某大手フライドチキン店（K）のバーガーよりも大きいです。ドリンクもかなり大きくて嬉しい。
まずは、推しの淡路島玉ねぎから実食。
あまーーーーーい！
淡路島玉ねぎって、瀬戸内海のミネラル豊富な土の中でポカポカ陽気で育つから美味しいんですって〜。他にも、田んぼとの二毛作で作ってるからなど、理由は多々あるらしい。
次はバーガーをどうやって食べようかな〜と考えていると、目の前にありました。イケてる食べ方ガイドが。
これだと途中でバラバラにもならないし、ソースがだら～ん。なんて事にもならないので、デートにもオススメですね！
早速食べてみると、まずみんながひと口目に頭に浮かぶであろう感想は多分「は！？バンズうまっ」です。
正直バンズはノーマークでしたね。もう、ひと口目のバンズ表面の「サクっ」が最高です。中は軽い口当たりで「フワっ」。生地は全粒粉。
パティもうま！！牛臭さは全く無く、ジューシー。テリヤキソースも甘くて美味しいです。
また近々来よっと。
帰りがけに気づきましたが、お客様が自由に書けるノートが置いてありした。
中は写せませんが、このお店は皆さんに愛されているなと感じる事ができるノートでした。なんだかほっこりです。
お店の方はお二方とも穏やかな雰囲気で、和みます。バーガーが美味しいのはもちろん、このお二人だから愛されているのもあるなと納得しました。
店舗情報「SHIMAUMA BURGER（シマウマバーガー）」
住所北海道北広島市中央５丁目７−５アクセス北広島駅3番出口より徒歩2分営業時間11:00〜17:30（L.O17:00）定休日毎週火曜日（臨時休業の可能性もあるので、電話かインスタでチェック）お店のInstagramhttps://www.instagram.com/shimaumaburger_kitahiroshima
最後に
エスコンフィールドに徒歩で向かう際、北広島駅東口3番出口から出ると思います。そこから徒歩1〜2分なので、是非エスコンに向かう前に寄ってみてください！
それでは。