トースターでジューシー 焼きしいたけ
【材料】（2人分）
しいたけ：6枚
しょうゆ：小さじ1と1/2杯
だしの素：小さじ1/2杯
オリーブオイル：適量
トッピング
小口ねぎ：適量
【作り方】
1: 天板にアルミホイルを敷き、しいたけを並べます。
2: しいたけにだしの素をひとつまみずつかけ、しょうゆ、オリーブオイルを全体にかけます。
3: トースター200℃で5分加熱し、器に盛ります。小口ねぎをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
しいたけが塩辛くならないよう、しょうゆの量は少量ずつ調整しながらかけると良いです。
トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。
料理家からのひと言メモ
焼き上がり直前にチーズをのせると、コクと旨味がプラスされます。
オリーブオイルに刻んだにんにくを加えて、ガーリック風味の焼きしいたけにアレンジできますよ。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
出来上がりすぐ、なるべくお早めにお召し上がりください。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）