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トースターでジューシー 焼きしいたけ

macaroni

トースターでジューシー 焼きしいたけ

【材料】(2人分)

しいたけ:6枚

しょうゆ:小さじ1と1/2杯

だしの素:小さじ1/2杯

オリーブオイル:適量

トッピング

小口ねぎ:適量

【作り方】

1: 天板にアルミホイルを敷き、しいたけを並べます。

2: しいたけにだしの素をひとつまみずつかけ、しょうゆ、オリーブオイルを全体にかけます。

3: トースター200℃で5分加熱し、器に盛ります。小口ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

しいたけが塩辛くならないよう、しょうゆの量は少量ずつ調整しながらかけると良いです。

トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。

料理家からのひと言メモ

焼き上がり直前にチーズをのせると、コクと旨味がプラスされます。

オリーブオイルに刻んだにんにくを加えて、ガーリック風味の焼きしいたけにアレンジできますよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
出来上がりすぐ、なるべくお早めにお召し上がりください。

ライター:macaroni 料理家 はまり(料理研究家)

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