五泉市にちゃんぽん店「五泉満々」がオープン!長崎の麺や具材で作る本場の味に注目
新潟市中央区西堀通のちゃんぽん専門店「和華蘭亭」が五泉市に移転リニューアルしました。長崎県の人気店「めがね橋 共楽園」指導の下、本場の味を提供します。
たっぷりの具材、唐灰汁麺が入った長崎ちゃんぽん(950円)。
大山地鶏の身付き胴ガラでとったスープに、麺は唐灰汁(とうあく)を使った希少な長崎ちゃんぽん麺。かまぼこや竹輪も長崎から取り寄せ、繊細な味わいを表現します。
お店で揚げた極細麺に、海鮮あんをのせた皿うどん(950円)。
下味がしっかりついた長崎直送の焼売(7個700円)。
店内には調理風景がよく見えるカウンターのほかテーブル席もあり、一人でもグループでも気軽に利用できます。
麺や具材にとことんこだわった本場仕込みの長崎ちゃんぽんを、一度味わってみてはいかがですか。
・チャポリタン 1250円
・ソース焼きソバ 950円
店舗情報
店舗名:
五泉満々
住所:
五泉市東本町2-5-2
TEL:
0250-47-4188
営業時間:
11時30分〜14時、17時30分〜21時
席数:
13席
駐車場:
8台
備考:
テイクアウトメニューあり/Wi-Fiあり/ベビーカーでの乗り入れ可
※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
(文/Komachi編集部)