日本の秋の恵みを堪能できるスイーツビュッフェ
2025年9月11日から11月14日まで、ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2-5-25）1階イタリア料理「スプレンディード」にて、スイーツブッフェ「オータムジュエル」が開催されています。
栗やシャインマスカットなど旬の素材を使用したスイーツが揃う
本ブッフェでは、秋に収穫期を迎える栗、イチジク、シャインマスカットなどの素材を活かしたスイーツとセイヴォリーが並びます。
スイーツは、なめらかで濃厚な風味が特徴の和栗を使った「マロンとキャラメルのチーズケーキ」や「バニラ風味のマスカットタルト」など、日本の秋の恵みをまるで宝石のように美しく繊細に仕上げたスイーツは、全部で16品。
セイヴォリーは、「柿とローストかぼちゃのルッコラサラダ」や「ポルチーニのヴルーテ 海老とバシルのニョッキ」をはじめ、イタリアンテイストが光る全8品。
さらに、12種のスイーツにディップして楽しめる「チョコレートファウンテン」や世界に一つだけのオリジナルパフェを作れる「モンブランパフェステーション」も登場します。
料金は、平日6800円、土日祝7400円。
販売時間は、14時30分から17時（2時間制）まで。