子ども茶道教室に東広島市内の小学生ら60人 西条の仕込み水の飲み比べも
茶道裏千家淡交会東広島青年部（東広島市西条下見）は8月3日、子ども茶道教室を広島大工学部内のおもしろラボ（同市鏡山）で開き、市内の小学4～6年生と保護者計約60人が参加した。今回で2回目。
第1部は、水の教室。講師は、西条の水を20年以上調查・研究している安田女子大の竹野健次(たけの・けんじ)教授が務めた。子どもたちは、水の硬度の違いについて水質の分析実験などをして学んだ後、軟水と硬水の2種類の水の飲み比べをし、軟水のおいしさを実感していた。
竹野教授は「西条は日本三大酒処の一つ。仕込み水の源流である龍王山の湧き水は、軟水の名水なので酒やお茶がおいしい」と話し「西条の水の環境を知り、宝の水を守る活動をしてほしい」と呼びかけた。
第2部は、目指せ抹茶マイスター！。軟水と硬水の2種類の水で抹茶をたて、飲み比べをして硬度の違いによる色・味・香りを体験した。この後、子どもたちは、お茶席に参加しお点前（おてまえ）を拝見した後、和菓子を食べて部員がたてた抹茶をゆっくり味わっていた。
龍王小4年の福庭愛（ふくにわ・あい）さんは「飲み比べをしたら西条の水がおいしかった。無駄な動きがないお点前を見て、お茶を習ってみたくなった」と笑顔。同青年部の中山美由紀（なかやま・みゆき）部長は「西条の仕込み水を使用して抹茶を点てた。茶道に親しみ日本の伝統文化を体験してほしい」と話していた。 (山北)
プレスネット編集部