【たたききゅうりに何入れた?】あの食材が超絶合う!和えるだけで作れる簡単おつまみレシピ
とろろ昆布の意外な使い道♪夏にちょうどいい、さっぱりとした食感で箸が止まりませんよ!ぜひ、作ってみてくださいね♪
とろろ昆布きゅうり
1人分
材料:
きゅうり 1本
とろろ昆布 5g
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
【A】ごま油 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】いりごま 適量
作り方:
① きゅうりはよく洗い、へたを切り落とし保存袋に入れる。
② ①のきゅうりを麺棒等でたたき、粗くつぶす。
③ ②に細かくちぎったとろろ昆布と【A】を加えよくなじませたら、完成!