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【MOUNT TEN BREAD】バラエティ豊かなパンに心ときめく! ビッグスワン近くに誕生したベーカリー|新潟市中央区清五郎・マウン テン ブレッド

日刊にいがたWEBタウン情報

 
種類豊富なパンが次々に焼き上がる店内

「日常の中に最上級の一口を。心が晴れるひとときを。」をコンセプトとするMOUNT TEN BREAD(マウン テン ブレッド)は、デンカビッグスワンスタジアム近くに今春誕生したベーカリー。

毎日の食卓で楽しみたいハード系パンから、周辺の公園で味わいたくなる彩り豊かなサンドパンまで幅広くラインナップしています。

バラエティ豊かなパンが焼き上がる
人気はハード系パン

「まずは気になるパンを手に取って、さまざまな味と食感をお楽しみいただきたいです」とシェフは話します。

シェフイチオシの『TEN BREAD』

おすすめは、日光御養卵とコク深いバターにこだわったブリオッシュ食パン『TEN BREAD』(1本700円、ハーフ350円)。約15種類を展開する高加水パンのひとつです。

湯種製法によるもっちりとした食感と上質な素材から生まれるリッチな味わいで早くも多くのファンを獲得しています。「最上級の一口」の表現にふさわしい一品を味わってみて。

店内で大きな存在感を放つ『有頭海老のサンド』 (1,080 円) 
『雪国レモンのブリオッシュ』(378円)はさわやかな味わいで初夏にぴったり!
晴れた日にはテラス席でパンを味わうのもおすすめ!

この情報は、月刊にいがた2025年6月号に掲載されたものです。

月刊にいがた2025年6月号の詳細、購入方法はこちらから

MOUNT TEN BREAD(マウン テン ブレッド)

住所
新潟市中央区清五郎283-1

電話番号
025-250-5950

営業時間
7:00~18:00

休み
不定休

席数
22席(+テラス席14)

駐車場
24台

リンク
https://www.instagram.com/mount_ten_bread/

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