【豚汁、水だけで煮てない?】「うまみがグッとアップ」「おかわり必至」簡単格上げレシピ
コクウマ豚汁
2人分
材料:
【A】豚こま肉 150g
【A】大根(いちょう切り) 100g
【A】ごぼう(薄切り) 1/3本
【A】にんじん(いちょう切り) 50g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
日本酒 50ml
水 400ml
みそ 大さじ3
2人分
材料:
【A】豚こま肉 150g
【A】大根(いちょう切り) 100g
【A】ごぼう(薄切り) 1/3本
【A】にんじん(いちょう切り) 50g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
日本酒 50ml
水 400ml
みそ 大さじ3
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