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【豚汁、水だけで煮てない?】「うまみがグッとアップ」「おかわり必至」簡単格上げレシピ

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コクウマ豚汁

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2人分

材料:

【A】豚こま肉 150g

【A】大根(いちょう切り) 100g

【A】ごぼう(薄切り) 1/3本

【A】にんじん(いちょう切り) 50g

ごま油 大さじ1

塩 小さじ1/4

日本酒 50ml

水 400ml

みそ 大さじ3

作り方:

① 鍋にごま油を引き、【A】を入れて塩をふり、中火で炒める。

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② 日本酒を入れて2分程加熱する。

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③ 水とみそを入れて10分煮る。お好みで刻みねぎをのせたら、完成!

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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